Πολύ νόστιμο και εύκολο, το γλυκό με σοκολάτα και μπανάνες

Υλικά
Για 2-4 άτομα
-2 συσκευασίες μπισκότα σοκολάτας
-4 μπανάνες
-500 ml κρέμα γάλακτος
-8 κουταλιές της σούπας ζάχαρη άχνη
-1 αβγό
-1 βανίλια
-7 κουταλιές της σούπας κακάο
-7 κουταλιές της σούπας βούτυρο

Εκτέλεση
-Σε ένα μπολ σπάμε ελαφρά τα μπισκότα και τα απλώνουμε σε ένα πυρέξ μετρίου μεγέθους.
-Κόβουμε τις μπανάνες σε μικρά κομμάτια και τις ανακατεύουμε με τα μπισκότα.
-Στο μεταξύ χτυπάμε την κρέμα γάλακτος στο μίξερ μαζί με 2 κουταλιές ζάχαρη άχνη.
-Όταν το μείγμα αρχίζει να πήζει ελαφρά το περιχύνουμε στο πυρέξ και ανακατεύουμε το μείγμα. Στη συνέχεια το τοποθετούμε στο ψυγείο να παγώσει.

Για το γλάσο
-Σε χαμηλή θερμοκρασία βάζουμε το κακάο, τις υπόλοιπες 6 κουταλιές σούπας άχνη ζάχαρη, το βούτυρο και προσθέτουμε και σιγά -  σιγά το αβγό χτυπημένο μαζί με τη βανίλια.
-Όταν ετοιμαστεί το γλάσο το αφήνουμε λίγο να κρυώσει και στη συνέχεια το περιχύνουμε πάνω από το μείγμα που έχουμε βάλει στο πυρέξ.
-Το τοποθετούμε ξανά στο ψυγείο για 10 λεπτά και σερβίρουμε!

Πηγή:sidagi