Γεύση από καλοκαίρι μας δίνει το παγωτό γιαούρτι - βύσσινο. Είναι πολύ απλή συνταγή και αρέσει σε όλους, γιατί δεν είναι πολύ γλυκό, δεν περιέχει αυγά και έχει πλούσια γεύση γιαουρτιού.

Υλικά:
-500 γρμ. γιαούρτι στραγγιστό 10%
-1 ζαχαρούχο γάλα
-1 συσκευασία ερμόλ
-1 Φλυτζάνι του τσαγιού γλυκό βύσσινο

Εκτέλεση:
-Χτυπάμε στο μίξερ το κρύο ζαχαρούχο με την κρύα κρέμμα ερμολ καλά.
-Προσθέτουμε το γιαούρτι και συνεχίζουμε το χτύπημα μέχρι να αναμειχθεί με την κρέμμα
-Προσθέτουμε το βύσσινο και ανακατεύουμε με σπάτουλα.
-Βάζουμε σε μεταλικό μπολ και καταψύχουμε.
-Κανα - δυο φορές, μέχρι να παγώσει τελείως το παγωτό ανακατεύουμε το μείγμα για να γίνει πιο αφράτο.
-Σερβίρουμε με σιρόπι βύσσινο.

Πηγή: sintagespareas