Πολύ νόστιμο και εύκολο το σοκολατένιο μπισκότο στο τηγάνι, έτοιμο σε 10 λεπτά!

Υλικά
- 8 κ.σ. βούτυρο
- ½ κούπα ζάχαρη κρυσταλλική
- ½ κούπα καστανή ζάχαρη
- 1 ½ κούπες αλεύρι για όλες τις χρήσεις
- 1 αυγό
- ½ κ.γλ. εκχύλισμα βανίλιας
- ½ κ.γλ. μαγειρική σόδα
- 1 πρέζα αλάτι
- κομματάκια σοκολάτας

Εκτέλεση
-Σε ένα αντικολλητικό τηγάνι ρίχνουμε το βούτυρο. Μόλις λιώσει ρίχνουμε μέσα τη ζάχαρη και ανακατεύουμε καλα με ένα πιρούνι.
-Στη συνέχεια ρίχνουμε το αυγό, το αλεύρι, τη σόδα, το αλάτι και τη βανίλια και ανακατέουμε μέχρι η ζύμη να ξεκολλάει απο τα τοιχώματα.
-Προσθέτουμε το τρίμα σοκολάτας, ανακατεύουμε και το βάζουμε στο φούρνο στους 180 βαθμούς για 10-15′.

Πηγή:http://tro-ma-ktiko.blogspot.gr