Εύκολα μπισκότα σοκολάτας. Ωραία τα σπιτικά μπισκότα! Αλλά ποιός κάθεται να κάνει τόσο κόπο...κι όμως αυτή η συνταγή γίνεται σε 10 λεπτά! Αλήθεια...δοκιμάστε και θα δείτε...
Υλικά:
1/2 κούπα ζάχαρη
30 γρ βιτάμ λιωμένο
1 βανίλια
1 κούπα αλεύρι για όλες τις χρήσεις
50 γρ σταγόνες σοκολάτας
1/2 κούπα γάλα
1 κουταλάκι baking powder
Εκτέλεση
Ανακατεύουμε καλά όλα τα υλικά μαζί.
Αν δούμε τη ζύμη λίγο νερουλή προσθέτουμε λίγο αλεύρι ακόμα.
Καλύπτουμε ένα ταψί με λαδόκολλα - ή μπορούμε απλά να το λαδώσουμε και να το αλευρώσουμε.
Ψήνουμε σε καλά προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 15 λεπτά και ακόμα 10 λεπτά στους 150.
Ρίχνουμε κουταλιές από το μίγμα αφήνοντας αρκετό χώρο ανάμεσα.
Βρέχουμε λίγο τα δάχτυλά μας και στρώνουμε λίγο τα μπισκότα.
Μπορούμε να κάνουμε διάφορες παραλλαγές...να ρίξουμε μέσα λιωμένη λευκή
ή σταγόνες λευκής σοκολάτας ή σταγόνες σοκολάτας γάλακτος...
Ακόμα και τρούφα ή τρίμα σοκολάτας...ό,τι σας αρέσει περισσότερο...
Πανεύκολα και νόστιμα!
Πηγή:bettyscuisine.blogspot.gr
