Γιαούρτι με μυρωδικά
Σε αυτή τη σαλτσούλα η υπέροχη οξύτητα του γιαουρτιού αναδεικνύει τα αρώματα των μυρωδικών. Στην ουσία πρόκειται για...
Παξιμάδια Ζακύνθου γλυκά
Πολύ νόστιμα παξιμάδια. Μπορεἰτε, αν θέλετε, να παραλείψετε τις σταφίδες ώστε να γίνουν πιό ελαφριά.Υλικά:750 γραμμ αλεύρι για...
Χαρίσσα μια σάλτζα για αυτούς που αγαπούν την περιπέτεια στην γεύση.
Μια καυτερή αλλά έντονα εύγευστη σάλτσα από την Τυνησία. Είναι από τα πλέον γευστικά, καυτερά συμπληρώματα που μπορεί...
Σάλτσα με μανιτάρια και κρέμα γάλακτος
Μια σάλτσα που ταιριάζει υπέροχα με φιλέτο κοτόπουλου, με ψαρονέφρι και με μοσχαρίσιο φιλέτο.ΥΛΙΚΑ (Για 4 μερίδες)500 γρ....
Σκορδόψωμα κόμποι
Πολύ νόστιμα τα ψωμάκια με σκόρδο!!!Υλικά:Πολτό σκόρδου-1 1/2 φλ. ελληνικού ελαιόλαδο-5-6 σκελίδες σκόρδοΖυμάρι-3 φλ. τσαγιού αλεύρι για όλες...
Μπουρεκάκια με κολοκυθάκια και ανθότυρο
Μπουρέκι με κολοκυθάκια και ανθότυρο. Υπέροχη συνταγή από την ΚρήτηΥλικά (για 3 μεγάλα μπουρέκια):800 γρ κολοκυθάκια2 μέτρια ξερά...
Κριτσίνια
Νόστιμα, εύκολα και από τα χεράκια σας! ΚΡΙΤΣΙΝΙΑ ΚΑΛΑΜΠΟΚΙΟΥΥλικά-750 ΓΡΜ. Καλαμποκάλευρο-750 ΓΡΜ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις-500 ΓΡΜ. ΛΑΔΙ-500...
Παξιμαδάκια λαδιού
Πολύ νόστιμα και εύκολα τα παξιμαδάκια λαδιού, για όλες τις ώρεςΥλικά:-4 φλυτζ. τσαγιού λάδι-2 1/2 φλυτζ. τσαγιού ζάχαρη-1...
Ξίδι από βότανα
Το ξίδι από βότανα χρησιμοποιείται στις σαλάτες στις μαρινάτες, και στις σάλτσες. Εκτός από την μαγειρική του χρήση,...
Πασχαλινό τσουρέκι
Ας δούμε την συνταγή για το παραδοσιακό πασχαλινό τσουρέκι. Το τσουρέκι αποτελεί ένα από τα ποικίλα και από...
Σκορδόψωμο με τυριά
Πανεύκολο και νόστιμο: Μυρωδάτο σκορδόψωμο με τυριά. Η συγκεκριμένη συνταγή χρειάζεται μόλις 30 λεπτά από τον χρόνο σας...
Σφολατίνια
Μια πολύ εύκολη συνταγή. Μπορείτε να τα κάνετε αλμυρά αλλά και γλυκά. Όπως και να τα κάνετε είναι...
Ελιόψωμο
Υπέροχα ελιοψωμάκια, αφράτα και κυρίως πανεύκολα. Τόσο εύκολα που τα έφτιαξαν και παιδάκια!Υλικά:-1 κιλό αλεύρι για όλες τις...
Ψωμάκι Ιρλανδικό με σόδα
Η συνταγή αυτή μας έρχεται από την Ιρλανδία, με 3 παραλλαγές: ιρλανδική, ελληνική, ολικής άλεσης. Είναι ένα ψωμάκι...
Φοκάτσια - βασική συνταγή
Ας δούμε τη βασική συνταγή για τη νόστιμη Φοκάτσια (Focaccia). Αν θέλετε μπορείτε να προσθέσετε και αρωματικά βότανα,...
Ρόφημα με σαφράν και μέλι
Δοκιμάστε ένα πολύ ωραίο ρόφημα Συστατικά -½ κουταλάκι κλωστίτσες σαφράν -2 κουταλιές βραστό νερό -10 σπόρους κακουλέ -4 κουταλιές...
