Νόστιμα, εύκολα και από τα χεράκια σας!
ΚΡΙΤΣΙΝΙΑ ΚΑΛΑΜΠΟΚΙΟΥ
Υλικά
-750 ΓΡΜ. Καλαμποκάλευρο
-750 ΓΡΜ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
-500 ΓΡΜ. ΛΑΔΙ
-500 ΓΡΜ. ΝΕΡΟ
-75 ΓΡΜ. ΚΟΝΙΑΚ
-45 ΓΡΜ. ΜΠΕΙΚΙΝ
Εκτέλεση
-ΖΥΜΩΜΑ ΣΤΟ ΜΙΞΕΡ ΜΕ ΦΤΕΡΟ ΣΤΗΝ 2η ΤΑΧΥΤΗΤΑ
-ΟΛΑ ΤΑ ΥΛΙΚΑ ΜΑΖΙ ΜΕΧΡΙ Η ΖΥΜΗ ΝΑ ΓΙΝΕΙ ΛΕΙΑ ΚΑΙ ΜΑΛΑΚΙΑ
-ΠΛΑΘΩ-ΒΟΥΤΑΩ ΣΤΟ ΝΕΡΟ-ΤΟ ΒΟΥΤΑΩ ΣΕ ΝΙΦΑΔΕΣ ΚΑΛΑΜΠΟΚΙΟΥ
-ΨΗΝΩ 180οC ΓΙΑ 35-40min

ΚΡΙΤΣΙΝΙ ΠΟΛΥΣΠΟΡΟ
Υλικά
-750 ΓΡΜ. αλεύρι Πολύσπορο
-750 ΓΡΜ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
-20 ΓΡΜ. ΑΛΑΤΙ
-100 ΓΡΜ. ΖΑΧΑΡΗ
-50 ΓΡΜ. ΚΟΝΙΑΚ
-45 ΓΡΜ. ΜΠΕΙΚΙΝ
-500 ΓΡΜ. ΜΑΡΓΑΡΙΝΗ
-500 ΓΡΜ. ΚΡΑΣΙ
Εκτέλεση -
-ΖΥΜΩΜΑ ΣΕ ΜΙΞΕΡ ΜΕ ΦΤΕΡΟ ΣΤΗΝ 2η ΤΑΧΥΤΗΤΑ
-ΜΕΧΡΙ Η ΖΥΜΗ ΝΑ ΓΙΝΕΙ ΛΕΙΑ ΚΑΙ ΜΑΛΑΚΙΑ-ΟΛΑ ΤΑ ΥΛΙΚΑ ΜΑΖΙ.
-ΠΛΑΘΩ-ΒΟΥΤΑΩ ΣΤΟ ΝΕΡΟ-ΒΟΥΤΑΩ ΣΕ ΗΛΙΟΣΠΟΡΟΥΣ
-ΨΗΝΩ ΣΤΟΥΣ 180ο C ΜΕ ΑΤΜΟΥΣ ΓΙΑ 35min.
ΚΑΛΗ ΕΠΙΤΥΧΙΑ
Πηγή:www.loulismills.gr