Οι ειδικοί λένε ότι η κατανάλωση μικρής ποσότητας ανάλατων αμυγδάλων καθημερινά οδηγεί στην πρόληψη καρδιαγγειακών και άλλων εκφυλιστικών παθήσεων, στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος, στην ρύθμιση της αρτηριακής πίεσης και πολλών άλλων λειτουργιών. Μία χούφτα ανάλατα αμύγδαλα μπορεί να προσφέρει πολλά ευεργετικά αποτελέσματα στον ανθρώπινο οργανισμό.

Επίσης δοκιμάστε την παρακάτω καταπληκτική σε απλότητα, αλλά και γεύση συνταγή, πλούσια σε θρεπτική αξία, για να ξεκινάτε την μέρα σας.

Αλείψτε το βούτυρο αμυγδάλου με μέλι στο ψωμί σας το πρωί και απολαύστε το μαζί με τον καφέ ή το τσάι σας.

Υλικά (Για 2-4 άτομα)

-2 φλιτζάνια καβουρδιμένα αμύγδαλα

-1 κουταλάκι γλυκού αλάτι

-2 κουταλιές της σούπας μέλι

Εκτέλεση
-Ρίχνετε τα αμύγδαλα στο μούλτι και ενεργοποιήστε. Ανακατέψτε τα αμύγδαλα δυνατά μέχρι το έλαιο από τα αμύγδαλα να εξαπλωθεί και να γίνει ένας σταθερός πολτός.
-Ανοίγετε το μούλτι και βάζετε το μείγμα με αεροστεγές δοχείο. Στη συνέχεια ρίχνετε το μέλι μαζί με το αλάτι και ανακατεύετε με ένα κουτάλι, καλύπτετε με  το καπάκι και αποθηκεύετε στο ψυγείο.

Απαιτούμενος χρόνος: 15 λεπτά

Διαβάστε το πρωτότυπο άρθρο στο: sidagi.gr