Σπιτικό ζαχαρούχο γάλα, φρέσκο, φτιάχνεται με 3 υλικά.

Υλικά συνταγής
γάλα σε σκόνη - 200γρ.
νερό - 1 κούπα
βούτυρο - 50γρ.
ζάχαρη - 220γρ.

Οδηγίες
Σε ένα κατσαρολάκι βάζουμε το νερό, το βούτυρο και τη ζάχαρη σε χαμηλή φωτιά και το αφήνουμε να πάρει μία βράση.
Κλείνουμε τη φωτιά και ρίχνουμε το γάλα σε σκόνη, σε 4 δόσεις, ανακατεύοντας συνέχεια με γρήγορες κινήσεις μέχρι να διαλυθεί.
Το αφήνουμε να κρυώσει τελείως πριν το χρησιμοποιήσουμε.

Πηγή:syntagesmas.gr