Τώρα το καλοκαίρι ένα από τα καλύτερα πράγματα είναι το ουζάκι ή μπυρίτσα με διάφορα μεζεδάκια.
Προτείνουμε ντοματοκεφτέδες και κολοκυθοκεφτέδες, με χρόνο προετοιμασίας 5 λεπτά και χρόνο ψησίματος 20 λεπτά και με υλικά που θα έχετε σίγουρα στο σπίτι σας.
Πάμε να τους φτιάξουμε:

Υλικά:
-2 μέτριες και σφικτές ντομάτες
-200 γρ. φέτα σκληρή πικάντικη
-2 χούφτες τριμμένη κεφαλογραβιέρα
-4 κουταλιές της σούπας αλεύρι
-4 κουταλιές της σούπας τριμμένη φρυγανιά
-1 αυγό
-1 κρεμμύδι ξερό
-1 κρεμμυδάκι φρέσκο
-3-4 κλαράκια μαϊντανό
-3-4 κλαράκια άνηθο
-λίγη ρίγανη
-λίγο πιπέρι
-ελάχιστο αλάτι

Πως τους φτιάχνουμε........

Διαβάστε περισσότερα: syntageskardias