Φτιάξτε νόστιμα, αλμυρά σνακ στη στιγμή!
Δεν αντιστέκεσαι με τίποτα. Μπαστουνάκια, σφολιατίνια, παλμιέ, κριτσίνια προκλητικά και λαχταριστά, με γεύσεις πικάντικες και αναπάντεχες. Γίνονται πανεύκολα και στοιχίζουν ελάχιστα. Είναι ιδανικά για τη στιγμή που θέλεις κάτι να τσιμπήσεις, για ένα βραδυνό ποτό, για τον ξαφνικό επισκέπτη και είναι ό,τι πρέπει για κοκτέιλ. Διατηρούνται σε μεταλικά ή γυάλινα δοχεία για αρκετές μέρες. Η σφολιάτα είναι η ευκολότερη και γίνεται τέλεια, φτάνει να την αφήσετε να ξεπαγώσει τελείως πριν τη χρήση. Οσο για τις γεύσεις, αρκεί να αφήσετε τη φαντασία σας ελεύθερη.
Από φρέσκια ρίγανη μέχρι πικάντικο σουτζούκι ή ένα εξωτικό μείγμα μπαχαρικών, τα σνακ σας θα γίνουν ανάρπαστα. Με τις ίδιες βασικές συνταγές μπορείτε να περιορίσετε τα υλικά σε τυρί, ζαμπόν, ελιές αν τα προορίζετε για παιδιά. Σε κάθε περίπτωση, η διαδικασία είναι τόσο διασκεδαστική όσο και το αποτέλεσμα…
Ας δούμε μερικές συνταγές:
Αλμυρά μπισκότα με ελιά και λιαστή τομάτα
Μπαστουνάκια με σιναπόσπορο και τυρί
Σφολιατίνια με πάπρικα, κίμινο και θρούμπι
Πηγή: www.athinorama.gr
