Δεν έχει σημασία αν θέλετε να κάνετε γλυκά ή αλμυρά γεύματα,αυτή η ξινή κρέμα έχει υπέροχη υφή και γεύση που θα συμπληρώσει τις περισσότερες συνταγές.

Υλικά:

-1& 1/2 φλιτζάνι τυρί κότατζ

-1 κουταλάκι χυμό λεμονιού

-1/2 κουταλιά της σούπας αποβουτυρωμένο γάλα 

Εκτέλεση:

Βάλτε όλα τα υλικά σε ένα μπλέντερ και τα χτυπάτε μέχρι να δέσει η κρέμα γάλακτος και σας γίνει εντελώς λεία.Αφήστε την να ηρεμήσει πριν από τη χρήση και φυλάξτε το στο ψυγείο.

Πηγή:foodstoriess.