Τι θα λέγατε για μερικές νόστιμες σαλάτες καλοκαιρινές; Εύκολες, γρήγορες, λάιτ και δροσερές. Βλήτα βραστά με λαδόξυδο, κολοκυθάκια βραστά, αντράκλα (γλυστρίδα), αγγούρι, λαδόξυδο, ντομάτες, χρωματιστές πιπεριές. Ωραίες ελληνικές γεύσεις.
Ας δούμε μερικές συνταγές:
Καλοκαιρινή σαλάτα με πικάντικο κατσικίσιο τυρί
Καλοκαιρινή σαλάτα µε κρίθινο παξιµάδι
Κοτοσαλάτα με ζυμαρικά και σταφύλια
Χωριάτικη κρητική πατατοσαλάτα
