Ο Διοσκουρίδης (1ος αι. μ.Χ.) "πατέρας της φαρμακολογίας", εξαίρει τις θεραπευτικές ιδιότητες της Μαστίχας Χίου, αναφέροντας ότι βοηθά στις περιπτώσεις δυσπεψίας, στην αναπαραγωγή του αίματος, στον χρόνιο βήχα, ενώ παράλληλα δρα ως ηρεμιστικό φάρμακο. Εκτός, όμως από τις θεραπευτικές ιδιότητες, μπορούμε να την απολαύσουμε και σε νόστιμες και υγιεινές συνταγές. Ας δούμε μερικές:

Κοκτέιλ με μαστίχα Χίου

Κουλουράκια Σμυρνέικα με μαστίχα

Εκμέκ κανταΐφι με μαστίχα Χίου

Κοτόπουλο ψητό, με σάλτσα μαστίχας

Κεφτεδάκια με μαστίχα και ούζο

Παγωτό καϊμάκι: η αυθεντική συνταγή

ΚΑΛΗ ΑΠΟΛΑΥΣΗ!