Πιροσκί
Νόστιμο, σπιτικό πιροσκί! ΥλικάΓια τη Ζύμη50 γρ μαγιά νωπή1 πρέζα αλάτι1 κουταλιά του γλυκού ζάχαρη3 ποτήρια χλιαρό νερό1,2...
Τσικνοπέμπτη! Μυρωδάτοι κεφτέδες
Για να συνεχίσουμε το τσίκνισμα: μυρωδάτοι κεφτέδες Υλικά: Μελιτζάνες τσακωνικες οσες θελετε εσειςΛιγο τυρι φετα τριμμενηΛαδι για το τηγανιΑλάτιΓια...
Φτιάχνοντας μπορντούρα στα φυτά μας
Πολλά είναι τα φυτά με τα οποία μπορούμε να φτιάξουμε μπορντούρες και να διακοσμούν το κήπο μας. Η...
Κρεατόσουπα
Νόστιμη και θρεπτική συνταγή, για τις κρύες μέρες. Υλικά (για 4 άτομα)-1 κιλό μοσχαρίσιο κρέας για βραστό-3 καρότα κομμένα...
Κιμαδόπιτα παραδοσιακή
Πολύ νόστιμη κιμαδόπιτα παραδοσιακήΥλικάΓια τη ζύμηΜισό κιλό αλεύριΜισό φλιτζάνι του καφέ ξύδι1 αυγό Λίγο αλάτιΛίγο νερόΛίγο λάδιΓια τη γέμισηΜισό...
Βασικές αρχές για τον κήπο μας
Η εύρεση ποικιλίας φρέσκων λαχανικών μέσα στην πόλη καθημερινά, πολλές φορές, μοιάζει αδύνατη. Ειδικά αν θέλουμε να είναι...
Καλλιέργεια ανοιξιάτικης πατάτας
Έφτασε η εποχή να προετοιμαστούμε για την ανοιξιάτικη καλλιέργεια της πατάτας στο χωράφι, τον κήπο ή το μπαλκόνι...
Μοσχάρι με λιγκουίνι και γιαούρτι στο πήλινο
Πολύ νόστιμο φαγητό το μοσχάρι με λιγκουίνι και γιαούρτι στο πήλινο. Είναι ένα ελαφρύ και πολύ εύγευστο γεύμα. Υλικά...
Κοτόπουλο με χυλοπιτάκι και λαχανικά στο φούρνο
Νόστιμο και υγιεινό φαγητό το κοτόπουλο στο φούρνο με χυλοπιτάκι και λαχανικάΥλικά1 κοτόπουλο 1 πακέτο χυλοπιτάκι1 πακέτο ανάμεικτα...
Σεράνο γλυκό
Πολύ νόστιμο και εύκολο το γλυκό σεράνο. Η συνταγή μας έρχεται από τις ΣέρρεςΥλικά1 βιτάμ 250 γρ.2 κούπες...
Ζυμαρόπιτα
Λέγεται ζυμαρόπιτα της καλής φιλοξενίας γιατί είναι η λύση για κάθε... έκτακτη έφοδο. Όσο απλά φτιάχνεται, άλλο τόσο...
Μακαρόνια με τυρί στο φούρνο
Νόστιμα και εύκολα μακαρόνια με τυρί Υλικά:1 πακέτο πέννες ή σπαγγέτι (500 γρ.)3 κουταλιές ελαιόλαδο3 κουταλιές αλεύρι2 κούπες άπαχο...
Κέικ με μερέντα και μήλο
Πολύ νότιμο κέικ με μήλο και μερέντα, για όλες τις ώρεςΥλικά:250 γρ αλεύρι100 γρ βιτάμ2 αυγά3 κ.σ μαύρη...
Μέλι από σύκα
Μέλι από σύκα που παραμερίζει τη ζάχαρηΥλικάσύκα (μαζί με τη φλούδα)νερόΧρησιμοποιήστε τα πολύ ώριμα σύκα, αφού βεβαιωθείτε ότι...
Πως πολλαπλασιάζουμε τον βασιλικό
Ο βασιλικός είναι φυτό όμορφο, αρωματικό και πολύ χρήσιμο.Χρήσιμο στην κουζίνα αφού αρωματίζει τα φαγητά μας.Χρήσιμο και στην...
Λάχανο γιαχνί
Λάχανο γιαχνί. Ένα νοστιμότατο φαγητό για όσους αγαπάνε το λάχανο σε όλες του τις μορφές.Υλικά:-Λάχανο λευκό - 1...
