Στάδια κηπουρικής

Αναλυτικά

Σπιτικό ψωμί

Νόστιμο και εύκολο σπιτικό ψωμί σε μια ώρα! Υλικά1 κουτάκι μπύρα½ κιλό αλεύρι που φουσκώνει μόνο τουλίγο αλάτιΕκτέλεσηΤα ανακατεύουμε...

Χυμοί σιταρόχορτου

Ο χυμός από σιταρόχορτο είναι πολύ χρήσιμος για τον οργανισμό μας. Ας δούμε μερικές συνταγές:Πράσινος χυμός σιταροχορτου 1ος3 κοτσάνια...

Η φύτευση των σπόρων

Το κατάλληλο βάθος για να φυτέψετε ένα σπόρο είναι ίσο με το διπλάσιο της διαμέτρου του σπόρου. Έτσι,...

Παστέλι με καβουρδισμένα αμύγδαλα και gojji berries

Σπιτικό παστέλι με καβουρδισμένα αμύγδαλα και gojji berries. Ένα από τα πιο υγιεινά γλυκά σνακ, σε ακόμη πιο...

Φλίγια

Για την ετοιμασία της φλίγια χρειάζονται πολύ λίγα υλικά. Η γευστική φλίγια βασίζεται στην τεχνική ψησίματος και για...

Κρεμμύδια γεμιστά

Έχετε δοκιμάσει γεμιστά κρεμμύδια α λα Αζερμπαϊτζαν; Σας δίνουμε τη συνταγή. Είναι πολύ νόστιμα! Για τα φαγητά που περιέχουν...

Πότε και πως κλαδεύουμε τις τριανταφυλλιές

Κλαδεύουμε, μία φορά το χρόνο, το χειμώνα μετά τις μεγάλες παγωνιές και γενικά πριν το ξεκίνημα της νέας...

Η "Φουσκωτή της Πάρου"

Πολύ νόστιμη, τοπική συνταγή από την Πάρο, ένα από τα πιο όμορφα νησιά των Κυκλάδων! Η φουσκωτή είναι...

Σαλιγκάρια κοκκινιστά

Σαλιγκάρια κοκκινιστά µε πατάτες τηγανιτές. Συνταγή νόστιμη από την Κρήτη Υλικά (6 μερίδες) 1 κιλό σαλιγκάρια1 κιλό πατάτες1 κρεµµύδι½...

Καλιτσούνια με χόρτα

Κρητικά καλιτσούνια με σπανάκι ή μάραθο ή αγριό-χορτα ΥλικάΥλικά για τη ζύμη:1 κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις1/2 κουταλάκι...

Βρουβόπιτες Κρητικές

Πολύ νόστιμες οι Κρητικές Βρουβόπιτες Υλικά για το φύλλο:1 ποτήρι κρασιού χλιαρό νερόΛίγο αλάτιΛίγες σταγόνες λάδιΛίγες σταγόνες λεμόνιΑνάλογο αλεύριΥλικά...

Σάντουιτς με άλλειμα ξηρών καρπών

Αυτό το σάντουιτς αποτελεί μια υγιεινή επιλογή για ένα ελαφρύ γεύμα στο γραφείο. Η εικόνα του μπορεί να...

Σαλιγκάρια στην κατσαρόλα

Κρητική συνταγή για σαλιγκάρια στην κατσαρόλα Υλικά (6 μερίδες) 1 κιλό σαλιγκάρια1 φλιτζανάκι παρθένο ελαιόλαδο1 κουταλιά αλεύριχυµός 2 λεµονιών Εκτέλεση:Καθαρίζουμε...

Μουσακάς με κουνουπίδι

Οι Βαλκάνιοι έχουν υπάρξει τόσο επιδέξιοι και καινοτόμοι στα μαγειρικά τους πειράματα, που πλέον υπάρχουν χορτοφαγικές εκδοχές του...

Κοτόπουλο λεμονάτο στο φούρνο

Νόστιμο κοτόπουλο λεμονάτο με πατάτες στο φούρνο! Υλικά (για περίπου τρεις μερίδες)1 κοτόπουλο6-7 πατάτες μέτριες1 πιπεριά πράσινη μεγάλη2 ντομάτες...