Κρέπες: νόστιμες και υγιεινές

Κρέπες: νόστιμες και υγιεινές

Θες κρέπα; Δες πώς θα φτιάξεις τις πιο υγιεινές και νόστιμες κρέπες που δοκίμασες ποτέ!Υλικά για τη ζύμη   ...

Πίτα με ρεβίθια και σως από ταχίνι

Πίτα με ρεβίθια και σως από ταχίνι

Νόστιμες και υγιεινές πίτες με ρεβίθια και σως από ταχίνιΥλικά:400 γρ. ρεβίθια, πλυμένα και στραγγισμένα1 μικρή κόκκινη, γλυκιά...

Κάπαρη: καλλιέργεια και συμβουλές

Κάπαρη: καλλιέργεια και συμβουλές

Η κάπαρη (Capparis spinosa), είναι ένας πολυετής φυλλοβόλος θάμνος. Καπαρόκουμπο ή απλά κάπαρη, ονομάζεται  το ανώριμο μπουμπούκι του...

Μακαρονάδα με λιαστή ντομάτα και κάπαρη

Μακαρονάδα με λιαστή ντομάτα και κάπαρη

Πολύ νόστιμο καλοκαιρινό πιάτο: Μακαρονάδα με λιαστή ντομάτα, κάπαρη και Τριμμένη Ζυμήθρα Υλικά1 πακέτο σπαγγέτι νούμερο 6300γρ. Τριμμένη...

Πιλάφι με σάλτσα ντομάτας

Πιλάφι με σάλτσα ντομάτας

Πιλάφι με περαστή σάλτσα ντομάτας Υλικά συνταγής    Για τη σάλτσα ντομάτας:    1/4 φλ. τσαγιού ελαιόλαδο    1 ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο   ...

Τούρτα σοκολάτας!

Τούρτα σοκολάτας!

Βάση της είναι τα μπισκότα που παίζουν το ρόλο τους και στη γέμιση αλλά και στην περιφερειακή διακόσμηση....

Ρόφημα που βελτιώνει την υγιεία μας

Ρόφημα που βελτιώνει την υγιεία μας

Αυτό το ρόφημα με το τσάι και το λεμόνι βοηθάει στην απώλεια του βάρους στο διαβήτη, στις καρδιακές...

Τραχανόπιτα

Τραχανόπιτα

Νόστιμη και εύκολη τραχανόπιτα Συστατικά• 2 φλυτζάνια Τραχανά Γλυκό • 6 φλυτζάνια νερό• 1 κουταλάκι βούτυρο• 1 κουτί...

Μακαρονάδες εύκολες και νόστιμες

Μακαρονάδες εύκολες και νόστιμες

Οι Έλληνες είμαστε ... μακαρονάδες. Ας δούμε μερικές νόσιτμες και εύκολες συνταγές:O Γιώργος από Ρόδο, γράφει: "Την συνταγή...

Μαρμελάδα σύκο

Μαρμελάδα σύκο

Μαρμελάδα σύκο με κανέλα και αστεροειδή γλυκάνισο. Υπέροχη μαρμελάδα που γίνεται ανάρπαστη από μικρούς και μεγάλους. Συστατικά:2 κιλά πολύ...

Ουρές αστακών καπνιστές, με καλαμπόκι

Ουρές αστακών καπνιστές, με καλαμπόκι

Νόστιμες ουρές αστακού με καλαμπόκι.Υλικά:1 φλιτζάνι ανάλατο βούτυρο4 φρέσκα καλαμπόκια,4 ουρές αστακού κάθε μια, περίπου 1/2 κιλόαλάτι, φρεσκοτριμμένο...

Πασχαλινό τσουρέκι και η προέλευσή του

Πασχαλινό τσουρέκι και η προέλευσή του

Το όνομα «τσουρέκι» προέρχεται από την Τουρκική λέξη «corek» που αναφέρεται σε οποιοδήποτε ψωμί είναι φτιαγμένο με ζύμη,...

Δεκαπενταύγουστος: τι τρώμε σύμφωνα με το έθιμο

Δεκαπενταύγουστος: τι τρώμε σύμφωνα με το έθιμο

Δεκαπενταύγουστος, το λεγόμενο και Πάσχα του καλοκαιριού, ο μήνας της Παναγίας, των πανηγυριών, των εθίμων, αλλά και του...

Ραβανί με άρωμα μαστίχας

Ραβανί με άρωμα μαστίχας

Ένα αφράτο και γευστικότατο σιμιγδαλένιο κέικ με τη μοναδική γεύση της μαστίχας Χίου περιχυμένο και αρωματισμένο  με σιρόπι...

Παξιμάδια σπιτικά

Παξιμάδια σπιτικά

Φτιάχνοντας τα δικά μας σπιτικά μπορούμε να είμαστε σίγουροι για την ποιότητα των υλικών, αλλά και για την...

Παγωτό λουκούμι τριαντάφυλλο!

Παγωτό λουκούμι τριαντάφυλλο!

Ένα απίστευτα λαχταριστό παγωτό, με μαστιχωτή αφράτη υφή σαν καϊμάκι και ξεχωριστή γεύση τριαντάφυλλο.Υλικά    500ml κρέμα γάλακτος με...

Χρήσιμα και ενδιαφέροντα

Άγρια χόρτα της Ελλάδας: ποιά είναι φαγώσιμα;

Άγρια χόρτα της Ελλάδας: ποιά είναι φαγώσιμα;

Χαμομήλι: καλλιέργεια και ιδιότητες

Χαμομήλι: καλλιέργεια και ιδιότητες

Η καλλωπιστική πιπεριά

Η καλλωπιστική πιπεριά

Συλλογή μανιταριών

Συλλογή μανιταριών

Πως θα επιλέξουμε υγιή φυτά από τα φυτώρια

Πως θα επιλέξουμε υγιή φυτά από τα φυτώρια