Κομπόστα αχλάδια

Κομπόστα αχλάδια

Εύκολη, νόστιμη και αρωματική, σπιτική κομπόστα αχλάδι. Γίνεται πολύ γρήγορα και είναι ελαφριά και απολαυστική. Υλικά συνταγής:Ώριμα αλλά...

Κομπόστες

Κομπόστες

Οι κομπόστες είναι ο καλύτερος τρόπος να συντηρήσουμε τα φρούτα την εποχή που υπάρχουν σε αφθονία. Ελαφριές και...

Δροσιστικά ροφήματα με ελάχιστες θερμίδες

Δροσιστικά ροφήματα με ελάχιστες θερμίδες

Έφτασε αυτή η εποχή του χρόνου που το απογευματάκι θέλει κανείς να πιει ένα μεγάλο ποτήρι με κάποιο...

Κατάψυξη λαχανικών

Κατάψυξη λαχανικών

Όλα τα λαχανικά, καθώς και τα αρωματικά βότανα, έχουν την εποχή τους. Όταν λοιπόν, τα βρίσκουμε φρέσκα στην...

Μαρουλοντολμάδες

Μαρουλοντολμάδες

Οι μαρουλοντολμάδες,  βασίζονται στην ίδια λογική με τους λαχανοντολμάδες, έχουν όμως κάποια μυστικά για να σας πετύχουν. Πρώτα...

Σφουγγάτο με μαρούλι

Σφουγγάτο με μαρούλι

Το σφουγγάτο είναι παραδοσιακή συνταγή που συναντάμε κυρίως στην Κρήτη, την Μυτιλήνη και άλλα νησιά του Αιγαίου. Γίνεται...

Σπαθόχορτο: λικέρ

Σπαθόχορτο: λικέρ

Το σπαθόχορτο, με τις θαυματουργιές ιδιότητες, γίνεται πολύ ωραίο λικέρ. Σαν βότανο το σπαθόχορτο, δεν έχει κάποια έντονη...

Δυόσμος: λικέρ

Δυόσμος: λικέρ

Λικέρ με την πολύ ωραία γεύση του δυόσμου. Υλικά:-3-4 ποτήρια δυόσμου μόνο τα φύλλα-1/2 λίτρο τσίπουρο-1/2 λίτρο ούζο-1/2 κιλό...

Μέντα: λικέρ

Μέντα: λικέρ

Χωνευτικό και με το υπέροχο άρωμα της μέντας Υλικά:-1 λίτρο βότκα-5 ποτήρια ζάχαρη-3 ποτήρια νερό-εσάνς μέντας-πράσινο χρώμα ζαχαροπλαστικής Εκτέλεση:Βάζουμε το...

Μπαμπάς με ρούμι και φρούτα

Μπαμπάς με ρούμι και φρούτα

Ένα πολύ νόστιμο γλυκό που θα σας ενθουσιάσει! Υλικά για τη ζύμη:-αλεύρι και λίγο επιπλέον για τη φόρμα: 250...

Βερίκοκο: λικέρ

Βερίκοκο: λικέρ

Αφού απολαύσουμε τα φρέσκα βερίκοκα, θα κρατήσουμε τα κουκούτσια τους για να κάνουμε σπιτικό λικέρ Υλικά: -150 κουκούτσια από βερίκοκα-1...

Σταφύλι: λικέρ

Σταφύλι: λικέρ

Όταν είναι η εποχή που μπορούμε να βρούμε πολλά σταφύλια, αξίζει να κάνουμε αυτό το απολαυστικό λικέρ Υλικά: -750γρ. σταφύλι...

Φράουλα: λικέρ

Φράουλα: λικέρ

Δροσιστικό και χωνευτικό λικέρ που αξίζει να το απολαμβάνουμε με τους φίλους μας. Υλικά: -500γρ. φράουλες-250γρ. ζάχαρη-250ml βότκα ή ρακί Εκτέλεση: Πλένετε...

Καρύδι: λικέρ

Καρύδι: λικέρ

Για να φτιάξουμε σπιτικό λικέρ από καρύδια, θα χρειαστούμε: -1λίτρο ρακί -20 πράσινα καρύδια-½ κιλό ζάχαρη Εκτέλεση:Αφού πλύνετε καλά τα...

Σπιτικά λικέρ: με θεραπευτικές ιδιότητες και άρωμα

Σπιτικά λικέρ: με θεραπευτικές ιδιότητες και άρωμα

Τα σπιτικά λικέρ μπορούμε να τα φτιάξουμε όλες τις εποχές και θα μας συνοδεύσουν στην χειμωνιάτικη θαλπωρή. Για...

Η ... γυμναστική του κηπουρού

Η ... γυμναστική του κηπουρού

Κάνουμε γυμναστική είτε κόβουμε το γρασίδι είτε φυτεύουμε λουλούδια στον κήπο. Η προσπάθεια που καταβάλλουμε όταν ασχολούμαστε με...

Χρήσιμα και ενδιαφέροντα

Άγρια χόρτα της Ελλάδας: ποιά είναι φαγώσιμα;

Άγρια χόρτα της Ελλάδας: ποιά είναι φαγώσιμα;

Χαμομήλι: καλλιέργεια και ιδιότητες

Χαμομήλι: καλλιέργεια και ιδιότητες

Η καλλωπιστική πιπεριά

Η καλλωπιστική πιπεριά

Συλλογή μανιταριών

Συλλογή μανιταριών

Πως θα επιλέξουμε υγιή φυτά από τα φυτώρια

Πως θα επιλέξουμε υγιή φυτά από τα φυτώρια