Η σωστή συλλογή, αποξήρανση, διατήρηση και αποθήκευση των βοτάνων παίζει καθοριστικό ρόλο όχι μόνο για την προστασία των  ίδιων των φυτών, αλλά για να εξασφαλιστεί  ότι θα αποδώσουν στο μέγιστο τις θαυματουργές... Διαβάστε περισσότερα

Μερικές χρήσιμες συμβουλές για τα αγαπημένα μας βότανα. Μαζεύετε τα βότανα πριν πέσει ο ήλιος, για να έχουν πιο έντονη γεύση. Ψιλοκόψτε σχοινόπρασο, μαϊντανό, βασιλικό, άνηθο, σκατζίκι, φινόκιο, ματζουράνα, εστραγκόν ή ρίγανη στο... Διαβάστε περισσότερα

Γνωρίζετε πότε μαζεύουμε τα βότανα; Ποια είναι η κατάλληλη εποχή για την συλλογή τους; Η συλλογή βοτάνων και αρωματικών φυτών πρέπει να γίνετε την κατάλληλη εποχή.Ο παρακάτω οδηγός συλλογής βοτάνων αφορά την... Διαβάστε περισσότερα

Επειδή είναι δύσκολο να έχουμε τα βότανα φρέσκα, ας δούμε πότε μαζεύουμε το κάθε φυτό: Αγγελική: Μάιος (φύλλα), Σεπτέμβριος-Οκτώβριος (ρίζα)Αγριάδα: Μάρτιος-Απρίλιος, Αύγουστος-ΣεπτέμβριοςΑγριμόνιο: Ιούνιος-ΙούλιοςΆνηθος: Μάιος-Ιούνιος-ΙούλιοςΑπήγανος: Μάιος-Ιούνιος-ΙούλιοςΑρτεμισία: Μάιος-Ιούνιος-ΙούλιοςΑχιλλέα: Μάιος-Ιούνιος-Ιούλιος-ΑύγουστοςΒαλεριάνα: Σεπτέμβριος-ΟκτώβριοςΒασιλικός: Ιούνιος-ΙούλιοςΓαϊδουράγκαθο: Ιανουάριος-Φεβρουάριος-Μάρτιος (φύλλα), Ιούλιος-Αύγουστος (σπόροι)Γεντιανή:... Διαβάστε περισσότερα

Μερικές συμβουλές για την συγκομιδή των μερών από τα βότανα: Ρίζες ριζώματα, κόνδυλοι.Η συγκομιδή των ριζών και ριζωμάτων γίνεται την άνοιξη, όταν αρχίζουν να φαίνωνται τα φύλλα.Κατά το φθινόπωρο,  συνήθως μαζεύονται οι ρίζες.... Διαβάστε περισσότερα