Σας αρέσει το σκόρδο αλλά δεν θέλετε να μυρίζει το στόμα σας;
Το σκόρδο έχει πολλές θεραπευτικές ιδιότητες. Αν, λοιπόν, φάγατε σκόρδο ή φαγητό που είχε μπόλικο σκόρδο και μυρίζει...
Μπρόκολο: θέλει σωστό μαγείρεμα
Νέα έρευνα έδειξε ότι το μπρόκολο χάνει ένα σημαντικό μέρος από τις πολύτιμες ευεργετικές του ιδιότητες, όταν δεν...
Παραγωγή μανιταριών από χρησιμοποιημένους κόκκους καφέ - hi-tech
Βρισκόμαστε στην παραλιακή πόλη του Μπράιτον στην Αγγλία, στο καφέ Small Batch. Οι καφέδες πηγαίνουν και έρχονται και...
Αποξηραμένα μανιτάρια: αποθήκευση και ενυδάτωση
Τα αποξηραμένα μανιτάρια έχουν πολύ έντονη γεύση και είναι εξαιρετικά χρήσιμο να έχετε μερικά διαθέσιμα στο νουλάπι της...
Κρεμμύδια: σε τί συνθήκες πρέπει να τα αποθηκεύουμε
Οι άριστες συνθήκες αποθήκευσης κρεμμυδιού για μεγάλα χρονικά διαστήματα είναι σε θερμοκρασία μηδέν βαθμών Κελσίου και υγρασία 60-70...
Λάχανο: πως θα το διατηρήσουμε περισσότερο
Ας δούμε πώς διατηρείται περισσότερο το λάχανο. Συνήθως για να φτιάξουμε τη σαλάτα μας χρησιμοποιούμε ένα μέρος από...
«Μεταλλαγμένη» τομάτα
«Μεταλλαγμένη» τομάτα επιχειρεί να αλλάξει τη στάση του κοινού. Μια γενετικά τροποποιημένη τομάτα, σχεδιασμένη να παράγει ωφέλιμα αντιοξειδωτικά...
Σας περίσσεψαν τομάτες;
Αν σας περίσσεψαν τομάτες και πριν τις αφήσετε να σαπίσουν ή τις πετάξετε, σκεφθείτε πόσα πράγματα χρήσιμα μπορείτε...
Σκόρδο: χρήσιμο, αλλά...
Για να διατηρηθεί καλύτερα το σκόρδο, το βάζετε σε χάρτινη σακουλίτσα Σας περίσσεψε τριμμένο σκόρδο; Μην το πετάξετε. Βάλτε...
Aλάτι σκόρδου
Με αλάτι σκόρδου θα βγάλεις τον πάγο από τα τζάμια ή άλλες επιφάνειες. Και αν αναρωτιέσαι τι είναι...
