Σάντουιτς με τόνο
Το σπιτικό σάντουιτς είναι μια πολύ καλή λύση για κολατσιό στο γραφείο, το πανεπιστήμιο ή το σχολείο. Μας...
Πατατόσουπα βελουτέ
Έξω κρύο κρύο κρύο, καιρός για … σούπα! Τι πιο ωραίο από το να έχει έξω κρύο (βροχή,...
Ψάρι για την Κυριακή των Βαϊων: Συνταγή Μπουρδέτο
Σήμερα είναι η Κυριακή της Μεγάλης Εβδομάδας, η τελευταία μέρα της Σαρακοστής. «Μετά Βαΐων και κλάδων» έγινε η...
Λεμονάτο κατσικάκι με μελωμένες πατάτες φούρνου
Κόκκινα αυγά και γιορτή, αρνί και μαγειρίτσα. Γειά σου κυρά Σαρακοστή, καλώς την Πασχαλίτσα! Ας δούμε την συνταγή για...
Ριφί με πατούδα ( Συνταγές από την Νάξο )
Παραδοσιακή Απεραθίτικη συνταγή "ΤΟ ΡΙΦΙ ΜΕ ΤΑ ΠΑΤΟΥΔΑ". ΡΙΦΙ=ΚΑΤΣΙΚΙ Υλικά-Ένα ρίφι 8-9 κιλά. (Για να χωράει στο φούρνο της...
Σαλάτα των Χριστουγέννων
Νόστιμη χριστουγεννιάτικη σαλάτα με πολλά χρώματα και ευχάριστες γεύσεις.Υλικά (για 4 άτομα)-4 πατζάρια, μεσαίο μέγεθος-1 μαραθόριζα (φινόκιο)-1 πορτοκάλι-3-4...
Κοτόπουλο με κάρι και ρύζι
Μία γεύση… ανατολής στο τραπέζι σας. Ταξιδέψτε στην Ινδία με ένα γευστικό πιάτο, με βάση το κοτόπουλο. Συνοδέψτε...
Μελιτζάνες στο φούρνο
Πολύ νότιμο καλοκαιρινό φαγητό οι μελιτζάνες στο φούρνο. Υλικά-12 μελιτζάνες μέτριες κομμένες σε στρογγυλά κομμάτια και ξεπικρισμένες σε αλατόνερο-3...
Νόστιμα αλμυρά σνακς με παλιό ψωμί
Έχετε μπαγιάτικο ψωμί;;; Μην το πετάξετε. Φτιάξτε νόστιμα αλμυρά σνακς Υλικά:-παλιό ψωμί-αλάτι-ρίγανη-σκόρδο σε σκόνη (ή ψιλοκομμένο)-ελαιόλαδο Εκτέλεση:Κόβουμε το ψωμί σε...
Αλμυρά μπισκότα με ελιά και λιαστή τομάτα
Πολύ νόστιμα και εύκολα τα μπισκότα με λιαστή τομάτα και ελιέςΥλικά-200 γρ. αλεύρι φαρίνα-60 γρ. βούτυρο -100 γρ....
