Το σκόρδο είναι το γιατρικό για κάθε πάθηση αφού έχει πάρα πολλές θεραπευτικές ιδιότητες. Η δράση του φυσικού βολβού είναι περισσότερο ωφέλιμη. Η αλλικίνη που περιέχει το σκόρδο δρά καταλυτικά υπέρ της... Διαβάστε περισσότερα

Σκόρδο κατά των ραγάδων! Ναι, ναι καλά διαβάσατε. Το σκόρδο περιέχει ισχυρά αντιοξειδωτικά και μπορεί να κάνει θαύματα για το δέρμα, διατηρώντας το σφικτό και νεανικό.Δεν υπάρχουν πολλά πράγματα που μπορείτε να... Διαβάστε περισσότερα

Μπορεί η μυρωδιά του να είναι λίγο έντονη, δίνει όμως εξαιρετική γεύση σε κάθε είδους πιάτο. Το ταπεινό σκόρδο ανήκει στην πραγματικότητα στις υπερ-τροφές, καθώς διαθέτει μοναδικές ιδιότητες για την υγεία μας,... Διαβάστε περισσότερα

Το σκόρδο είναι το γιατρικό για κάθε πάθηση αφού έχει πάρα πολλές θεραπευτικές ιδιότητες. Η δράση του φυσικού βολβού είναι περισσότερο ωφέλιμη. Η αλλικίνη που περιέχει το σκόρδο δρά καταλυτικά υπέρ της... Διαβάστε περισσότερα

Αν είστε άνδρας και αποφεύγετε το σκόρδο λόγω της έντονης μυρωδιάς του, τα αποτελέσματα μιας νέας έρευνας ίσως σας οδηγήσουν να αναθεωρήσετε τη στάση σας.Επιστήμονες από το Πανεπιστήμιο του Στέρλινγκ στη Σκωτία... Διαβάστε περισσότερα

Κι όμως υπάρχει μυστικό για να μην σπάνε τα νύχια σου! Δεν είναι άλλο από το σκόρδο…Και μόλις τώρα σκέφτηκες «Δηλαδή τα νύχια μου θα μυρίζουν σκόρδο;» Φυσικά και όχι, γιατί όπως... Διαβάστε περισσότερα

Το πέστο είναι μια κλασική σάλτσα για ζυμαρικά, της ιταλικής κουζίνας. Η σάλτσα πέστο, γίνεται πολύ εύκολα και γρήγορα και  μπορούμε να τη συνοδεύσουμε με ότι ζυμαρικό μας αρέσει ή με νιόκι... Διαβάστε περισσότερα

Οι μελιτζάνες σε ελαιόλαδο είναι ίσως ένα από τα πιο γνωστά κονσερβοποιημένα λαχανικά σε όλη την Ιταλία. H συνταγή τους ποικίλει από περιοχή σε περιοχή και, μερικές φορές, ακόμη από πόλη σε... Διαβάστε περισσότερα

Παρά τις ξενόφερτες επιρροές που έχουν δεχτεί τα διατροφικά μας πρότυπα, κανείς δεν μπορεί να φανταστεί την ελληνική κουζίνα χωρίς ελαιόλαδο. O φυσικός «χυμός» της ελιάς υπερτερεί έναντι των άλλων λιπαρών ουσιών... Διαβάστε περισσότερα

Κάποιοι παλιοί καλλιεργητές φύτευαν στο περιβόλι τους, δίπλα στις καλλιέργειές τους, διάφορα αρωματικά φυτά και λουλούδια, τα οποία προστάτευαν και ωφελούσαν το περιβόλι. Στη Μακεδονία και στη Θεσσαλία, έσπερναν το φθινόπωρο κουκκιά... Διαβάστε περισσότερα