Γκασπάτσο με πιπεριά
Από τις ποιό νόστιμες σούπες: Γκασπάτσο με πιπεριάΥλικά-1 κ. ώριμες, νόστιμες τομάτες-2 κίτρινες πιπεριές σε λωρίδες-1 μέτριο κρεμμύδι,...
Λαδερό με Αρακά, Αγκινάρες και Πατάτες
Είναι πολύ νόστιμο και υγιεινό. Συνδυάζεται με φέτα και φυσικά με φρέσκο ψωμί. Μπορούμε στην συνταγή να προσθέσουμε...
Πατάτες γιαχνί - Σαρακοστιανές γεύσεις από το Άγιο Όρος
Η νηστεία τηρείται με αυστηρότητα στη ζωή των μοναστηριών όχι μόνο κατά τη Μεγάλη Σαρακοστή, αλλά κάθε Δευτέρα,...
Μπριάμ, ένα Ελληνικό παραδοσιακό φαγητό
Ελληνικό παραδοσιακό φαγητό που γινόταν πάντα στις γεωργικές περιοχές , κυρίως το καλοκαίρι, με ό,τι λαχανικό καλλιεργούσε ο...
Καλοκαιρινό πιάτο
Νόστιμο, ελαφρύ καλοκαιρινό πιάτο. Υλικά:-1 χοντρή ροδέλα κρεμμυδιού-3-4 κλωναράκια μαϊντανό-1 μέτριο κρεμμύδι ψιλοκομμένο-1/2 φλιτζάνι φρέσκο μαϊντανό ψιλοκομμένο-2 σκελίδες σκόρδο...
Μπάμιες
Νόστιμες και πολύ θρεπτικές οι μπάμιες. Ας δούμε την συνταγή Υλικά:-½ κιλό μπάμιες καθαρισμένες-1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο-1 καρώτο...
Κολοκυθάκια με μανούρι στο φούρνο
Μία ευχάριστη αλλαγή στην κουζίνα μας, τα κολοκυθάκια με μανούρι στο φούρνο. Νόστιμο και πολύ θρεπιτκό πιάτο. Yλικά:-1½ κιλό...
Μελιτζάνες ιμάμ με "ριζότο" από φαγόπυρο.
Μία εύκολη και υγιεινή συνταγή για νόστιμες μελιτζάνες ιμάμ χωρίς τηγάνισμα και "ριζότο" από φαγόπυρο. Υλικά : 4 μελιτζάνες αργίτικες...
Φασολάκια σκορδάτα
Νόστιμη και υγιεινή συνταγή τα φασολάκια σκορδάτα.Υλικά για 1 μεγάλη σαλατιέρα-1 κιλό φρέσκια φασολάκια-1 φλιτζ. τσαγιού ελαιόλαδο-4 σκελίδες...
Η γεωργία στην αρχαία εποχή: χρήσιμες συμβουλές
Αν νομίζεται ότι οι αρχαίοι συγγραφείς στα κείμενά τους έγραφαν μόνο φιλολογικά κείμενα κάνετε λάθος. Οι κλασσικοί συγγραφείς...
