Πλωφ ( Plov )
Πολύ νόστιμο και υγιεινό φαγητό το πλώφ. Ας δούμε της Ρώσικης προέλευσης, συνταγή. Συστατικά:-1 κιλό κρέας ψαχνό (χοιρινό ή...
Σοφρίτο της γιαγιάς
Το σοφρίτο, η γιαγιά το έκανε στο τσουκάλι (πήλινη κατσαρόλα). Εμείς τσουκάλι δεν έχουμε, οπότε θα χρησιμοποιήσουμε τις...
Αρνί ψητό της κατσαρόλας
Ένα κλασικό πιάτο, με μυρωδιές και αναμνήσεις, απ' τα παιδικά μας χρόνια. Υλικά (Μερίδες: 6):-1½ κιλό αρνάκι, ή κατσικάκι-1...
Μοσχάρι με φασολάκια
Από τις παραδοσιακές ελληνικές συνταγές, το μοσχάρι με φασολάκια, συνδυάζει το λαδερό φαγητό με κρέας. Η συνταγή γίνεται...
Κοτόπουλο με λαχανικά και μηλόξυδο
Το κοτόπουλο μαγειρεμένο με μηλόξυδο, στη γάστρα ή σε απλό ταψί, είναι ένα πολύ ιδιαίτερο πιάτο με ξεχωριστή...
Μελιτζάνες ογκρατέν
Νόστιμες μυρωδιές μαζεμένες όλες σε ένα φαγητό! Όπως και να το σερβίρετε, ζεστό, χλιαρό ή κρύο, θα κλέψει...
Κοτόπουλο με μυρωδικά και μαύρη ζάχαρη
Από τις πιό νόστιμες συνταγές που μπορείτε να κάνετε με κοτόπουλο! Υλικά-4 στήθη κοτόπουλου-2 σκελίδες σκόρδο-1 κουταλιά μαύρη ζάχαρη-1...
Αρνάκι με λιγκουΐνι, μαριναρισμένο σε κρασί και μπαχαρικά
Πάρα πολύ νόστιμο το λιγκουΐνι με αρνί μαριναρισμένο σε κρασί και μπαχαρικάΥλικά• Αρνάκι• Διάφορα μπαχαρικά και λάδι για...
Κοτόπουλο με πατάτες
Νόστιμο κοτόπουλο με πατάτες στο φούρνοΥλικά• 4 φιλέτα από στήθος κοτόπουλου είτε με την πέτσα είτε χωρίς• 8...
Φασόλια γιαχνί
Πολύ νόστιμη και εύκολη συνταγή τα φασόλια γιαχνί. Υλικά: -½ ποτήρι φασόλια-2 μέτρια καρότα κομμένα σε ροδέλες-2-3 κρεμμύδια κομμένα σε...
