Τα πράσα είναι ένα υπέροχο λαχανικό. Μπορούν να καλλιεργηθούν ακόμη και σε δύσκολα εδάφη. Μπορείτε να τα μαγειρέψετε ή να φτιάξετε πρασόπιτες. Άλλα Ονόματα Λατινικό Όνομα: Allium porrum. Οικογένεια αλλοειδών. Αγγλικό Όνομα: LeeksΕποχή... Διαβάστε περισσότερα

Ξεκίνησες ένα πρόγραμμα σωστής διατροφής κι αναρωτιέσαι αν υπάρχουν τροφές που θα σου «σταθούν» σύμμαχοι στην προσπάθειά σου; Ε λοιπόν… ναι! Παρακάτω θα δεις πως μπορούν κάποια αγαπημένα φρούτα και λαχανικά να σε... Διαβάστε περισσότερα

Πολλές μορφές από τις ασθένειες, μπορούμε να τις αντιμετωπίσουμε με θεραπευτικά βότανα και καρπούς της φύσης. Άγχος: βερίκοκο, βρώμη, παντζάρι, λάχανο, μαρούλι, μαντζουράνα, ρίγανη, ροδάκινο, μαϊντανός, σόγια.Αιμορροΐδες: παντζάρι, κάστανο, λάχανο, χαιρέφυλλο, κρεμμύδι, πεπόνι,... Διαβάστε περισσότερα

Τα «γιατροσόφια» των γιαγιάδων, όπως φαίνεται, κάνουν καλό. Άλλωστε, εκείνες με τους μικρούς και θαυματουργούς θησαυρούς που έκρυβαν στα ντουλάπια τους, έδιναν τη λύση σε κάθε πρόβλημα που αντιμετώπιζε κάποιος. Oι μυστικές... Διαβάστε περισσότερα

Μια σύνθετη πίτα, που την κάνουν στη Θεσσαλία με σπιτικό φύλλο και είναι πολύ νόστιμη! Συστατικά-800 γραμμάρια αλεύρι για πίτα -1 μεγάλο νεροπότηρο ζεστό νερό. -2 κουταλιές της σούπας λάδι.-1 κουταλιά της σούπας... Διαβάστε περισσότερα

Η θεραπεία της ακμής είναι επίπονη και απαιτεί προσπάθεια που διαρκεί χρόνια, ενώ και η φαρμακευτική αγωγή που χορηγείται είναι πολύ ισχυρή. Η ψωρίαση και η ακμή είναι δύο από τις πιο... Διαβάστε περισσότερα

Οι τροφές είναι τα καλύτερα φάρμακα: από την εποχή του Ιπποκράτη ήταν γνωστό ! Αυτό έχει αποδειχθεί και σήμερα, καθώς με κάποια ειδική επεξεργασία πολλές τροφές μπορούν να ανακουφίσουν καθημερινά μικροπροβλήματα υγείας,... Διαβάστε περισσότερα

Τα πράσα ανήκουν σε μια οικογένεια λαχανικών που ονομάζεται Allium, όπως το σκόρδο και τα κρεμμύδια. Επιστημονικά στοιχεία αποδεικνύουν ότι αποτελούν τροφή φάρμακο για την καρδιά μας.Το γεγονός αυτό οφείλεται στο ότι... Διαβάστε περισσότερα

Το πράσο είναι λαχανικό πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά και χωρίς καθόλου λίπος, ιδανικό για τα χειμωνιάτικα πιάτα σας. Άλλωστε ο χειμώνας είναι ο μήνας του!Τι μας προσφέρει: Το πράσο είναι πλούσιο σε... Διαβάστε περισσότερα

Το κοτόπουλο μαγειρεμένο με μηλόξυδο, στη γάστρα ή σε απλό ταψί, είναι ένα πολύ ιδιαίτερο πιάτο με ξεχωριστή γεύση, που θα ενθουσιάσει όσους το δοκιμάσουν.Υλικά:-1 κοτόπουλο κομμένο σε μερίδες-ρίγανη-4 κρεμμύδια κομμένα σε... Διαβάστε περισσότερα