Άρθρα σχετικά με: "Μανιτάρια"

Μανιτάρια: οι ευεργετικές τους ιδιότητες

Μανιτάρι ονομάζεται κοινώς το ορατό μέρος πολυκύτταρων μυκήτων. Υπάρχουν 38.000 ποικιλίες μανιταριών στον κόσμο. Κάποιες από αυτές είναι εδώδιμες (φαγώσιμες) και κάποιες ιδιαίτερα τοξικές (μπορούν να προκαλέσουν δηλητηριάσεις ή ακόμη και θάνατο).Η... Διαβάστε περισσότερα

Μανιτάρια: τα είδη και τα οφέλη τους

Τα μανιτάρια εκτός από διαφορετική υφή, χρώμα και νοστιμιά στο πιάτο σας, χαρίζουν πολλαπλά οφέλη στην υγεία σας – αρκεί να προσέξετε ποια επιλέγετε.Εδώ και χιλιάδες χρόνια τα μανιτάρια χρησιμοποιούνται τόσο στο... Διαβάστε περισσότερα

Μανιτάρια πλευρώτους: παραγωγή

Τα  καλλιεργούμενα μανιτάρια πλευρώτους είναι νοστιμότατα αλλά και τρόφιμο πολύ θρεπτικό. Αυτό το οφείλουν στην ικανότητα που έχουν να μετατρέπουν με την βοήθεια ενός ενζύμου που διαθέτουν  την κυτταρίνη σε  υψηλής θρεπτικής... Διαβάστε περισσότερα

Το μανιτάρι της αθανασίας φυτρώνει και την ελληνική γη

Το σπάνιο για τη χώρα μας είδος μανιταριού γανόδερμα το λαμπερό, ή μανιτάρι της αθανασίας ή ganoderma lucidum, βρίσκεται δύσκολα στην Ελλάδα, όμως υπάρχει σε αφθονία μόνο στο Πήλιο. Το γανόδερμα συναντάται... Διαβάστε περισσότερα

Μανιτάρια: ενισχύουν το αμυντικό μας σύστημα

 Τα μανιτάρια shiitake αποτελούν εγγενές είδος της Ασίας και χρησιμοποιούνται εδώ και χιλιάδες χρόνια από τις χώρες της ανατολής για θεραπευτικούς σκοπούς.Μάλιστα, αποτελούν θεμέλιο λίθο της παραδοσιακής ασιατικής ιατρικής και αναφέρονται στα... Διαβάστε περισσότερα

Μανιτάρια αντί για κρέας

Όταν δεν τρώμε κρέας όπως κατά τη διάρκεια της νηστείας, συχνά παρουσιάζεται έλλειψη σε θρεπτικά συστατικά, όπως σε πρωτεΐνες που προσφέρει το κρέας, καθώς και σε σίδηρο, του οποίου πηγή είναι επίσης... Διαβάστε περισσότερα

Φθινόπωρο: η εποχή των μανιταριών

Τα μανιτάρια είναι μάλλον ανεπιθύμητα στους κήπους, επειδή είναι δύσκολο να εξαλειφθούν. Ωστόσο, η συλλογή φαγώσιμων μανιταριών είναι μεγάλη ευχαρίστηση για τους γευσιγνώστες. Τον Σεπτέμβριο και τον Οκτώβριο, φυτρώνουν κυριολεκτικά από τη... Διαβάστε περισσότερα

Μανιτάρια αντί για κρέας

Όταν δεν τρώμε κρέας όπως κατά τη διάρκεια της νηστείας, συχνά παρουσιάζεται έλλειψη σε θρεπτικά συστατικά, όπως σε πρωτεΐνες που προσφέρει το κρέας, καθώς και σε σίδηρο, του οποίου πηγή είναι επίσης... Διαβάστε περισσότερα

Συλλογή μανιταριών

O Όμιλος Φίλων του Δάσους και της Μυκητοχλωρίδας Θεσσαλίας δίνει χρήσιμες συμβουλές στους νέους μανιταροσυλλέκτες.- Να έχεις πάντα στο νου σου την αειφορία, σε ότι έχει σχέση με τη φύση, διώχνοντας την... Διαβάστε περισσότερα

Φαρμακευτική και διατροφική αξία των μανιταριών

Τα μανιτάρια του γένους L.edodes είναι πολύ διαδεδομένα κυρίως στην Ασία και σαν γευστική απόλαυση στο φαγητό αλλά και για τις φαρμακευτικές του ιδιότητες. Είναι το δεύτερο σε κατάταξη μανιτάρι παγκοσμίως και... Διαβάστε περισσότερα

back 1 2 3 4 5 6 7 next total: 63 | displaying:






Η κηπουρική ανά μήνα

Ημερολόγιο κήπου: Φεβρουάριος

Ημερολόγιο κήπου: Φεβρουάριος

Ο φλεβάρης κι αν φλεβίσει καλοκαίρι θα μυρίσει! Διανύουμε τον τελευταίο μήνα του χειμώνα και περιμένουμε με αγωνία την άνοιξη...

διαβάστε αναλυτικά »

Χειμωνιάτικος κήπος

Χιόνι στον κήπο

Χιόνι στον κήπο

Όταν ο χειμώνας είναι δριμύς σίγουρα τα φυτά του κήπου μας υποφέρουν. Το ακάλυπτο έδαφος και οι άγριες μεταπτώσεις της θερμοκρασίας μπορούν...

διαβάστε αναλυτικά »

Ανθεκτικότητα φυτών

Βροχή στον κήπο και νέα φυτά

Βροχή στον κήπο και νέα φυτά

Όλοι ξέρουμε πως η βροχή μόνο ευεργετική μπορεί να είναι στα χειμωνιάτικα ζαρζαβάτια.Τί επιπτώσεις όμως μπορεί να έχει η πολλή και δυνατή...

διαβάστε αναλυτικά »

Αυτό το γνωρίζατε;

Φυτά και Feng Shui

Φυτά και Feng Shui

Σύμφωνα με το Feng Shui, τα πανέμορφα λουλούδια, τα ζωηρά κλαδιά, η πληθώρα των φύλλων και...η μαγεία των φυσικών χρωμάτων επιδρούν έντονα...

διαβάστε αναλυτικά »

Αυτό το γνωρίζατε;

Το μεσογειακό φυτό που στολίζει το πρωτοχρονιάτικο τραπέζι μας

Το μεσογειακό φυτό που στολίζει το πρωτοχρονιάτικο τραπέζι μας

Ξέρετε το μεσογειακό φυτό που στολίζει όμορφα το πρωτοχρονιάτικο τραπέζι μας;Είναι τα κλαδιά σχίνου με τα κρεμοκλαδή πράσινα φύλλα και τους γυαλιστερούς...

διαβάστε αναλυτικά »

Αυτό το γνωρίζατε;

Συμβουλές για το μάζεμα της ελιάς

Συμβουλές για το μάζεμα της ελιάς

Ας δούμε μερικές χρήσιμες συμβουλές, για το μάζεμα της ελιάς Πότε να μαζεύουμε τις ελιές.Για την καλή ποιότητα του λαδιού έχει μεγάλη σημασία...

διαβάστε αναλυτικά »

Χειμωνιάτικος κήπος

Φρέζες: όμορφες μες στο χειμώνα

Φρέζες: όμορφες μες στο χειμώνα

Οι φρέζες είναι υπέροχες και μας αρέσουν. Οι φρέζες είναι φυτό εποχιακό και πολυετές. Είναι μικροί βολβοί, που τους φυτεύεις το φθινόπωρο...

διαβάστε αναλυτικά »

Σχεδιασμός λουλουδόκηπου

Για την καλή ανθοφορία των φυτών μας

Για την καλή ανθοφορία των φυτών μας

Μπορούμε να πετύχουμε μία σημαντική βελτίωση στην ανθοφορία των φυτών μας εάν ακολουθήσουμε κάποιες συγκεκριμένες πρακτικές.Θέση του φυτού.Τα φυτά θέλουν στη συντριπτική...

διαβάστε αναλυτικά »
Facebook
Twitter
cron