Φρούτα και λαχανικά, ποιά είναι η εποχή τους;
Με τον σύγχρονο τρόπο παραγωγής των φρούτων και λαχανικών - με τα φυτοφάρμακα - τα θερμοκήπια - ορμόνες...
Τηγανίτες με κολοκύθι και κολοκυθοανθούς
Νοστιμότατες καλοκαιρινές τηγανίτες, καταπληκτικός μεζές για το ούζο ή την μπύρα, εύκολες και απλές.Υλικά συνταγής:-Ψιλοκομμένοι κολοκυθοανθοί (εάν έχουμε):...
Ντοματοκεφτέδες και κολοκυθοκεφτέδες
Τώρα το καλοκαίρι ένα από τα καλύτερα πράγματα είναι το ουζάκι ή μπυρίτσα με διάφορα μεζεδάκια.Προτείνουμε ντοματοκεφτέδες και...
Κολοκυθάκια άλα σκαπέτσε
Τα κολοκυθάκια άλα σκαπέτσε είναι μια τυπική προετοιμασία χορταρικών και ψαριών της περιοχής της Καμπάνια (Νάπολη) στο Νότο...
Μπατζίνα κέικ
Η Μπατζίνα κέικ είναι μία πολύ νόσιμη, παραδοσιακή νοστιμιά της ΘεσσαλίαςΥλικά (για 4 μερίδες)-4 μικρά κολοκυθάκια-1/2 κ.γ. χοντρό...
Όμορφα και ... νόστιμα λουλούδια
Όταν επισκεφτείτε έναν ανθόκηπο, οι αισθήσεις σας ανταμείβονται αμέσως. Θα απολαύσετε το θέαμα που προσφέρουν τα χρώματα, τα...
Μπριάμ μυρωδάτο
Είναι ένα άκρως καλοκαιρινό φαγητό το οποίο τρώγεται και παγωμένο. Απολαμβάνουμε με ένα μεγάλο κομμάτι φέτα και παγωμένη...
Κολοκυθάκια γεμιστά με αυγολέμονο (στον φούρνο)
Νόστιμο φαγητό, της εποχής τα γεμιστά κολοκυθάκια με αυγολέμονο. Υλικά (Μερίδες: περίπου 5-6):-κολοκυθάκια για μια στρώση μεσαίας γάστρας (αν...
Κολοκύθια γεμιστά αυγολέμονο
Απολαυστικά κολοκύθια γεμιστά με αυγολέμονο. Υλικά-10 χοντρά κολοκύθια-2 ξερά κρεμμύδια ψιλοκομμένα-1 φλ. τσαγιού ελαιόλαδο-1/2 κιλό κιμάς μοσχαρίσιος-10 κ.σ. ρύζι...
Κολοκυθάκια γεμιστά με γαλοπούλα και κρέμα τυριού
Κολοκυθάκια γεμιστά με κρέμα τυριού και γαλοπούλα. Μια εύκολη και νόστιμη συνταγή, με λαχανικά και καλής ποιότητας πρωτεΐνη.Υλικά-4...
