To Lapacho είναι ένα βοτανικό τσάι που προέρχεται από τον φλοιό του δέντρου Tabebuia impetiginosa και χρησιμοποιείται από τους κατοίκους της Κεντρική και Νότιας Αμερικής. Είναι ιδανικό για στιγμές χαλάρωσης με γεύση... Διαβάστε περισσότερα

Η κουρκουμίνη η οποία εμπεριέχεται στο μπαχαρικό κουρκούμη (κοινώς κάρυ) έχει  ήδη σχετιστεί με αρκετά οφέλη για την υγεία του ανθρώπου. Μελέτες έχουν ήδη αποδείξει ότι μπορεί να εμποδίσει την ανάπτυξη των... Διαβάστε περισσότερα

 Ας γνωρίσουμε το φάρματο για τις καρδιοπάθειες, τον καρκίνο και το έλκος στομάχου, σύμφωνα με πολλές μαρτυρίες. Ανεβάστε, λοιπόν, την θερμοκρασία μέχρι να χτυπήσει κόκκινο. … «στα 35 χρόνια που ασκώ την ιατρική... Διαβάστε περισσότερα

Έχει υποστηριχθεί, ότι με τον αποκλεισμό από τη διατροφή μας των πικρών ουσιών αποκλείσαμε μια από τις 4 βασικές γεύσεις: αλμυρό, ξινό, πικρό, γλυκό.Πολλοί έχουν απορρίψει και το ξινό έχοντας πλέον μόνον... Διαβάστε περισσότερα

Τα μπαχαρικά ήταν παλιά γνωστά για τη χρήση τους ως φάρμακα αλλά και ως ένας τρόπος επικοινωνίας με τους θεούς! Τώρα είναι γνωστά για τον αρωματισμό των φαγητών ή του καπουτσίνο. Αλλά... Διαβάστε περισσότερα

Είναι αποδεκτό ότι η καλή διατροφή είναι ζωτικής σημασίας για καλή υγεία, βέλτιστη ανάπτυξη του οργανισμού και προστασία από ασθένειες. Πολλές ασθένειες όπως ο διαβήτης, η υπέρταση και οι καρδιοαγγειακές παθήσεις, έχουν... Διαβάστε περισσότερα

Ο κρόκος Κοζάνης το γνωστό μας σαφράν, είναι γνωστός από τη Μεσόγειο μέχρι τις Ινδίες από τα πανάρχαια χρόνια.  Ο μύθος λέει ότι το φυτό με το όμορφο αυτό χρώμα, δημιουργήθηκε από... Διαβάστε περισσότερα

Η καλλιέργεια σταφυλιών είναι η δεύτερη σε ευρύτητα καλλιέργεια στον κόσμο μετά τα πορτοκάλια. Υπάρχουν δύο ποικιλίες σταφυλιών, τα άσπρα και τα μαύρα.Τα 100γρ σταφύλια αποδίδουν περίπου 70 θερμίδες. Ο χυμός των... Διαβάστε περισσότερα

Ας γνωρίσουμε την  Ιπποκράτειο αντικαρκινική άμυνα η οποία στηρίζεται στην ισορροπία των 4 βασικών γεύσεων. Το αμυγδαλέλαιο λαμβάνεται από τους καρπούς του αμύγδαλου. Πλούσιο σε βιταμίνες Α, Ε, Β1, Β2, Β6, Β17... Διαβάστε περισσότερα

Ας γνωρίσουμε μερικά από τα θεραπευτικά φυτά που χρησιμοποιούσαν στην αρχαιότητα.     Λάπαθο Το λάπαθο στην αρχαιότητα είχε πολύτιμες καθαρτικές ιδιότητες και ήταν χρήσιμο στα δερματικά προβλήματα. Είχε έντονη δράση στα έντερα... Διαβάστε περισσότερα