Ας δούμε τους λόγους για του οποίους καλό είναι να τρώμε αγγούρια καθημερινά, γιατί:
-προάγει την υγεία των αρθρώσεών μας
-ανακουφίζει από την αρθρίτιδα
-καταπολεμά την ουρική αρθρίτιδα

Το αγγούρι σαν μια εξαιρετική πηγή διοξειδίου του πυριτίου, προωθεί την υγεία των αρθρώσεων με την ενίσχυση των συνδετικών ιστών όπως
-οστών
-μυών
-χόνδρων
-τενόντων

Ταυτόχρονα αποτοξινώνει τον οργανισμό, και ενισχύοντάς το με καρότο έχουμε ένα δυναμικό τρόφιμο το οποίο
- ανακουφίσει από την ουρική αρθρίτιδα
- ανακουφίζει από τον πόνο της αρθρίτιδας ενώ παράλληλα
- μειώνει τα επίπεδα του ουρικού οξέος.

Το αγγούρι επίσης, κρατά τα νεφρά μας υγιή γιατί μειώνει τα επίπεδα ουρικού οξέος στο σώμα μας άρα και διατηρεί υγιή τα νεφρά μας
Ακόμη, αναπληρώνει την καθημερινή ανάγκη του οργανισμού μας για βιταμίνες, μέταλλα και ιχνοστοιχεία
το αγγούρι έχει τις περισσότερες από τις βιταμίνες που χρειάζεται το σώμα μας μέσα σε μια μέρα, όπως:
-βιταμίνη Α
-βιταμίνες του συμπλέγματος Β - Β2,Β6,φυλλικό οξύ ή φολικό οξύ ή Β9 -
-βιταμίνη C και
-βιταμίνη Ε
οι οποίες ενισχύουν το ανοσοποιητικό μας σύστημα και μας δίνουν ενέργεια, μέταλλα και ιχνοστοιχεία όπως
-ασβέστιο
-κάλιο
-μαγνήσιο
-σίδηρο
-θείο
-φώσφορο

Αν θέλουμε να το ισχυροποιήσουμε το συνδυάζουμε με σπανάκι και καρότο και βέβαια δεν πετάμε ποτέ τη φλούδα του διότι περιέχει μια πολύ καλή ποσότητα βιταμίνης C περίπου το 12% της συνιστώμενης ημερήσιας δόσης...

Ας μην νομίζουμε λοιπόν ότι το αγγούρι είναι ένα φτωχό φρούτο - γιατί περί φρούτου πρόκειται - και μην ξεχνάμε να το έχουμε και αυτό στην καθημερινή μας διατροφή.

Πηγή:koinos--nous.blogspot.gr