Το καλαμπόκι ή αραβόσιτος ή αραποσίτι ( σίταρος ή σιταροπούλα στην Κύπρο) είναι ένα από τα βότανα που χρησιμοποιούνται παρα πολύ σε διαφορους τομείς. Στη βιομηχανία, για τη παρασκευη του αμύλου, στη ζαχαροπλαστική, στην ποτοποιία για το ουίσκυ, στη φαρμακοποιία για την παρασκευή φαρμάκων αλλά και για την κατασκευή χαρτιού και εκρηκτικών υλών.Το καλαμπόκι ευβοκιμεί σ'όλους τους τόπους φτάνει το έδαφος να είναι αργιλλώδες ή αμμοαργιλλώδες και να ποτίζεται κατάλληλα. Μπορούμε να το φυτέψουμε στον κήπο μας (σπόρους) ή να το προμηθευτούμε απο τα καταοτήματα που πωλούν βότανα.

ΘΕΡΑΠΕΥΤΙΚΕΣ ΙΔΙΟΤΗΤΕΣ
Θεωρείται πολύ καλή τροφή για τα παιδιά και τους μεγάλους και ιδιαίτερα για τους αναιμικούς και τους φυματικούς . Είναι διουρητικό (αποτελεσματικό για υποφέρουν από ουρικό οξύ, πέτρες στους νεφρούς και ψαμμίαση, κυστίτιδες, χρόνιες νεφρίτιδες και αρθριτικά). Ακόμα είναι κατάλληλη τροφή κατά της παχυσαρκίας (αν χρησιμοποιηθεί στη φυσική του μορφή και όχι κατεργασμένο) και κατά της δυσκοιλιότας.

Πηγή:http://totalium.weebly.com