Πολύ εύκολη συνταγή για να φτιάξουμε νόστιμο καρβελάκι!

Υλικά για ένα καρβελάκι
-500γρ (1 πακέτο) αλεύρι που φουσκώνει
-1 κουτί μπύρα (330 ml)
-1 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη
-½ κουταλάκι του γλυκού αλάτι
-1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο
-1 κουταλιά της σούπας σουσάμι

Εκτέλεση:

-Βάζετε το αλεύρι σε ένα μεγάλο μπολ και κάνετε στη μέση μια λακουβίτσα, όπου ρίχνετε τη ζάχαρη, το αλάτι και το λάδι.
-Προσθέτετε λίγο-λίγο τη μπύρα ζυμώνοντας ταυτόχρονα.
Συνολικά ζυμώνετε για περίπου 10 λεπτά.
-Αφήνετε τη ζύμη να ξεκουραστεί να περίπου 1 ώρα.
-Ζυμώνετε ελαφρά σε σχήμα καρβελιού.
-Πασπαλίζετε με σουσάμι.
-Τοποθετείτε το καρβελάκι σε ταψί που έχετε λαδώσει καλά.
-Χαράζετε το καρβελάκι σε μερικές πλευρές για να μην ανοίξει από μόνο του.
-Ψήνετε στους 180 βαθμούς για περίπου 50 λεπτά με 1 ώρα στον αέρα.

Πηγή:.i-diadromi.