Εύκολες και νόστιμες για μπουφέ ή παιδικό πάρτυ.
Υλικά:
-4 Αυγά
-1/2 κιλό τυρί φέτα
-Αλάτι (όχι πολύ γιατί βάζουμε και φέτα)
-πιπέρι
-Ανηθο
-Αλέυρι
-Διάφορα τυριά
Εκτέλεση:
-Ζυμώνουμε τα αυγά με τα τυριά μέχρι να λιώσουν όσο γίνετε περισσότερο.
-Ρίχνουμε αλάτι και πιπέρι, άνηθο και αλέυρι μέχρι να πλάθεται η ζύμη...
-Κατα προτίμηση τηγανίστε τις σε φριτέζα για να γίνουν ολοστρόγγυλες.
Λίγα μυστικά ακόμα
Μπορύμε να βάλουμε φρυγανιά τριμμένη αντί για αλεύρι.
Πηγή:sintagespareas