Το ροδάκινο, μας προσφέρει πολλά θρεπτικά συστατικά, που η δράση τους είναι πολύτιμη για τον οργανισμό, τόσο εσωτερικά όσο και εξωτερικά. Καλλιεργείται στην Κίνα, τη Γαλλία, την Ιδία, την Αμερική καθώς και στη χώρα μας και συγκεκριμένα στη Μακεδονία.Οι ποικιλίες που υπάρχουν είναι περίπου πενήντα και διαφέρουν μεταξύ τους , ως προς το χρώμα, το σχήμα αλλά και τη γεύση. Ο καλοκαιρινός αυτός καρπός περιέχει, φυτικές ίνες, πρωτεΐνες,βιταμίνες Ε και C, βιοτίνη,ζάχαρη, σίδηρο, κάλιο, φώσφορο και ασβέστιο.
Μερικές από τις ευεργετικές ιδιότητες που μας προσφέρουν είναι οι ακόλουθες:
-ενισχύουν την άμυνα του οργανισμούροδάκινα
-προσφέρουν αντιοξειδωτικές και διουρητικές ιδιότητες
-μειώνουν την κακή χοληστερόλη
-ενδείκνυται σε δίαιτες για απώλεια βάρους
-βοηθάνε στην πρόληψη διαφόρων καρκίνων
-προφυλάσσουν το στομάχι από γαστρεντερικές διαταραχές
-ενυδατώνει το δέρμα
-προσφέρει αντιγηραντικές ιδιότητες
-και τέλος συστήνεται σε άτομα που έχουν υπερένταση καθώς και υπερβολικό άγχος
Καταναλώστε το όταν το φρούτο είναι ώριμο και ξεφλουδισμένο . Εάν το προτιμάτε με τη φλούδα του, τότε θα πρέπει να είναι πολύ καλά πλυμένο .Ο προτεινόμενος τρόπος συντήρησης είναι στο ψυγείο για περίπου 15 ημέρες .
Για άλλη μία φορά η φύση απαντά σε πολλές παθήσεις . Οπότε δεν έχετε παρά να απολαύσετε το καλοκαίρι σας , μαζί με ένα ροδάκινο.
Διαβάστε επίσης: συνταγή για τάρτα ροδάκινο
Πηγή: veriapress
