Το τζίνσενγκ είναι το πιο διάσημο βότανο για την τονωτική του δράση, ιδιαίτερα στους ηλικιωμένους. Στη Βόρεια Κίνα καταναλώνεται από ανθρώπους μεγάλης ηλικίας για να αντέξουν τους βαριούς και μακριούς χειμώνες.
Προσθέστε 1 γραμμάριο αποξηραμένη ρίζα τζίνσενγκ στη σούπα λαχανικών και σερβίρετε ένα τονωτικό και δυναμωτικό γεύμα στους εξασθενημένους από ασθένεια ή λόγω γήρατος.

Το τζίνσενγκ θεωρείται ένα βότανο χωρίς παρενέργειες και δεν προκαλεί βλάβες στον ανθρώπινο οργανισμό, όταν καταναλώνεται βέβαια σε λογικές ποσότητες.

Το διαβάσαμε στο monoprasino.blogspot.gr