Το Snake fruit είναι ένα ακόμα μέλος της οικογένειας των λίτσι, το οποίο πήρε το όνομα του εξαιτίας της φολιδωτής, καφετιάς φλούδας του, που μοιάζει με δέρμα φιδιού. Η σάρκα του
έχει κρεμ χρώμα και είναι χωρισμένη σε τέσσερα τμήματα, καθένα από τα οποία περικλείει ένα πολύ μεγάλο καφέ κουκούτσι που δεν τρώγεται. Η υφή του καρπού εσωτερικά είναι πιο πυκνή και λιγότερο ζουμερή από το λίτσι και έχει μια ξεχωριστή γεύση που θυμίζει μήλο.

Αν και το σκληρό κέλυφος προστατεύει το φρούτο, η σάρκα στεγνώνει γρήγορα, γι αυτό καλό είναι να τα τρώτε αμέσως μόλις τα αγοράζετε.

Το διαβάσαμε στο .asxetos.gr