Η Αγριοκρεμμύδα είναι πολυετές, βολβώδες γεώφυτο το οποίο μπορεί να φτάσει σε ύψος τα 50 εκ. Ο βολβός του φυτού είναι σχεδόν σφαιρικός με διάμετρο από 1 έως 2 εκ., ενώ τα φύλλα του εκπτύσσονται σχεδόν αποκλειστικά από τη βάση του βλαστού και είναι γραμμοειδή έως πολύ στενά λογχοειδή, γυμνά, ενίοτε με οδοντωτές παρυφές.
Ο βλαστός της αγριοκρεμμύδας είναι χαρακτηριστικός λόγω της έντονα τριγωνικής διατομής του, ενώ η ταξιανθία της αποτελείται από πολυάριθμα, λευκόχρωμα άνθη.
Είδος της Βορείου και της Ανατολικής Μεσογείου το οποίο απαντά σε αγρούς, καλλιεργούμενα εδάφη και γενικότερα σε ανοιχτές και ξηρές θέσεις. Συχνά εμφανίζεται σε μεγάλους αριθμούς, καθιστώντας το ένα πολύ εντυπωσιακό φυτό κατά την περίοδο της ανθοφορίας του.
"Τα άνθη της λευκοπράσινα με ρόδινες ραβδώσεις,βγαίνουν τον Σεπτέμβριο,πριν από εκείνα των φυτών φθινοπωρινής άνθησης"
Σχετικά με την μαντική της άνθησής της στην οποία αναφέρεται και ο Θεόφραστος,στο "Περί Φυτών Ιστορίας" λέγεται πως αν ανθίσει πρώιμα ο χειμώνας είναι μαλακός και η Άνοιξη έρχεται νωρίς και είναι ευνοϊκή για τις καλλιέργειες.
Από τον Πυθαγόρα (6ος αι.π.χ) μαθαίνουμε ότι αν η κρεμμύδα κρεμιέται στην εξώπορτα, γίνεται φάρμακο που απωθεί,διώχνει τις ασθένειες.
Ο σπουδαίος Γεωπόνος Π.Γεννάδιος αναφέρει στο "Φυτολογικόν Λεξικόν" (1914) ότι συνεχίζεται η παλαιά αρχαία συνήθεια να κρεμιέται στην πόρτα του σπιτιού ή στην οροφή των εργαστηρίων ένας θαλερός βολβός της κρεμμύδας ώστε να προφυλάσσει από το κακό μάτι.
Η λαϊκή μας, ιατρική αποδίδει στην αγριοκρεμμύδα θεραπευτική δράση κατά της φυματίωσης.
