«Νους υγιής εν σώματι υγιεί» έλεγαν οι αρχαίοι ημών πρόγονοι και το μόνο σίγουρο είναι πως δεν έλεγαν τίποτε τυχαία...Δεν λέμε καλό το «λιώσιμο» στο γυμναστήριο (με το συνοδευτικό οφθαλμόλουτρο), όμως εξίσου σημαντικό ρόλο για ένα υγιές σώμα παίζει και η διατροφή μας.

Τα μαλλιά μας δεν μπορούσαν να αποτελέσουν εξαίρεση καθώς είναι κι αυτά μέρος του σώματός μας.

Υγιή και λαμπερά μαλλιάΚαι επειδή αφενός δεν μπορούμε να κάνουμε βαράκια με τις μπούκλες μας και αφετέρου δεν θέλουμε να ξοδέψουμε μια περιουσία σε σκευάσματα με αμφίβολο αποτέλεσμα, ίσως θα πρέπει να σκεφτούμε λίγο καλύτερα τη διατροφή μας.

Πριν δούμε, όμως, τις τροφές που κάνουν καλό στην υγεία των μαλλιών μας, πρέπει πρώτα να δούμε ποια θρεπτικά συστατικά χρειάζονται τα μαλλιά μας για να είναι (και να φαίνονται) υγιή και λαμπερά.

Τα Ω-3 λιπαρά οξέα (γνωστά και ως πολυακόρεστα λιπαρά, ή ιχθυέλαια) η βιταμίνη Α, οι βιταμίνες του συμπλέγματος B, η βιταμίνη C και τα μέταλλα (σίδηρος και ψευδάργυρος) συμβάλλουν όλα στην καλή υγεία των μαλλιών μας.

Διατροφή και υγεία μαλλιώνΓια παράδειγμα τα Ω-3 λιπαρά φροντίζουν για την σωστή ενυδάτωση του κεφαλιού μας, οι βιταμίνες του συμπλέγματος Β βοηθούν τη δημιουργία νέων θυλάκων και στελεχών τρίχας, ενώ η βιταμίνη C είναι υπεύθυνη για την δημιουργία κολλαγόνου, το οποίο συμβάλλει με την σειρά του στην ανάπλαση της τρίχας.

Επίσης, η έλλειψη των στοιχείων που προαναφέραμε δημιουργεί σοβαρά προβλήματα. Για παράδειγμα η έλλειψη μετάλλων και ιδιαίτερα του σιδήρου είναι η βασικότερη αιτία που προκαλεί τριχόπτωση.

Η έλλειψη βιταμινών έχει επίσης αρνητικό αντίκτυπο στην υγεία των μαλλιών μας. Η έλλειψη π.χ. βιταμίνης Α δημιουργεί ξηρότητα με αποτέλεσμα η τρίχα να γίνεται αδύνατη, να εμφανίζει ψαλίδα και τελικά να σπάει.

Για να δούμε όμως ποιες τροφές περιέχουν ικανές ποσότητες των θρεπτικών συστατικών που προαναφέραμε:

Τροφές πλούσιες σε Ω-3 λιπαρά
-λιπαρά ψάρια (σολομός, πέστροφες, σαρδέλες)
-ξηροί καρποί (καρύδια)
-χόρτα

Τροφές πλούσιες σε σίδηρο
-κρέας (μοσχάρι, μοσχαρίσιο συκώτι)
-πουλερικά (κοτόπουλο, γαλοπούλα)
-αβγά
-όσπρια (φακές)
-σπανάκι
Καλύτερη απορρόφηση του σιδήρου επιτυγχάνεται τρώγοντας εσπεριδοειδή, ακτινίδια, μπρόκολο και φράουλες.

Τροφές πλούσιες σε ψευδάργυρο
-κρέας (μοσχάρι, βοδινό συκώτι)
-γάλα
-πουλερικά (κοτόπουλο, γαλοπούλα)
-αβγά
-θαλασσινά
-ξηροί καρποί
Για την απορρόφηση του σιδήρου και του ψευδαργύρου χρειαζόμαστε ένα αμινοξύ ονόματι L – Λυσίνη το οποίο υπάρχει κυρίως στα όσπρια.

Τροφές πλούσιες σε βιταμίνη Α
-κρέας (μοσχαρίσιο συκώτι)
-γαλακτοκομικά
-καρότα
-πράσινα λαχανικά

Τροφές πλούσιες σε βιταμίνες του συμπλέγματος Β
-καρότα
-βερίκοκα
-γλυκοπατάτες
-κόκκινο κρέας
√ αβγά
√ δημητριακά ολικής άλεσης

Τροφές πλούσιες σε βιταμίνη C
-εσπεριδοειδή (πορτοκάλια, λεμόνια, μανταρίνια)
-ακτινίδια
-φράουλες
-μούρα
-ντομάτες
-πιπεριές
-μπρόκολο
-λάχανο (μοβ, λευκό)
-σπανάκι

Πηγή:coolweb.gr