Για να φτάσει ένα έλατο σε ύψος 2μ χρειάζεται να καλλιεργηθεί 13 χρόνια, ενώ αυτά που έχουν ύψος 3-4μ καλλιεργούνται περίπου 20 χρόνια.
Υπάρχουν τρία είδη ελάτων
Κεφαλληνιακή Ελάτη η οποία συναντάται σε υψόμετρο 800-1800m στα βουνά της Πελοποννήσου και της Στερεάς Ελλάδας, είναι σκιανθεκτικό είδος και το ξύλο της χρησιμοποιείται σε οικοδομικές και ναυπηγικές κατασκευές, ακόμα μπορεί να χρησιμοποιηθεί και σαν καλλωπιστικό σε πάρκα
Λευκή Ελάτη που οφείλει το όνομα της στο γκριζόλευκο χρώμα του κορμού της, απαντάται στη νότια Ευρώπη και στις Άλπεις, το ύψος της κυμαίνεται από 30-60μ και η ηλικία της φτάνει μέχρι και τα 600 έτη.
Ερυθρελάτη η οποία συναντάται στη Ροδόπη και φτάνει μέχρι και τα 65μ ύψος.
Τα έλατα καλλιεργούνται με σκοπό να προωθηθούν στην αγορά και να στολιστούν σαν χριστουγεννιάτικα δέντρα .Στην Ελλάδα μεγάλες ποσότητες ελάτων καλλιεργούνται στο χωριό Ταξιάρχης στη Χαλκιδική όπου και καλύπτει το 50% της αγοράς, και αυτό συμβαίνει επειδή το χωριό βρίσκεται σε μεγάλο υψόμετρο και ευνοείται η καλλιέργεια ελάτων. Για να φτάσει ένα έλατο σε ύψος 2μ χρειάζεται να καλλιεργηθεί 13 χρόνια, ενώ αυτά που έχουν ύψος 3-4μ καλλιεργούνται περίπου 20 χρόνια.
Η χρήση φυσικού ελάτου για τα Χριστούγεννα έχει θετικές επιπτώσεις στο περιβάλλον καθώς ανακυκλώνεται εύκολα και χωρίς να ρυπαίνει το περιβάλλον, ακόμα σε φυτείες ελάτων όταν κόβεται ένα στη θέση του φυτεύονται δύο επιπλέον δέντρα, επίσης τα κλαδιά και ο κορμός από το χριστουγεννιάτικο έλατο μπορούν να χρησιμοποιηθούν ως καύσιμη ύλη.
Από την άλλη όμως μπορούμε να πούμε ότι έχει και αρνητικές επιπτώσεις στο περιβάλλον αν λάβουμε υπόψη τη ποσότητα της ενέργειας που σπαταλούν αυτά τα έλατα για να καλλιεργηθούν όπως για παράδειγμα οι μεγάλες ποσότητες νερού που απαιτούνται για να καλλιεργηθούν αυτά τα είδη, επιπλέον όταν τα έλατα κόβονται σταματούν να παράγουν οξυγόνο.
Πηγή:gardenmagazine.gr
