Η πρίμουλα είναι χειμωνιάτικο φυτό που ανθίζει από τέλη Δεκέμβρη έως Μάιο και προτιμά ημισκιερές θέσεις. Είναι πολυετές ποώδες φυτό, που χρησιμοποιείται ως ετήσιο καλλωπιστικό, αφού μόλις ανέβει η θερμοκρασία το καλοκαίρι ρίχνει το φύλλωμά του και το φυτό πέφτει σε λήθαργο.

Παρουσιάζει μεγάλη ποικιλία χρωμάτων: άσπρο, κόκκινο, μωβ, κίτρινο, ροζ, πορτοκαλί, ενώ τα τελευταία χρόνια έχουν δημιουργηθεί πολλές δίχρωμες ποικιλίες. Προτιμά όξινα εδάφη, καλά στραγγιζόμενα και πλούσια σε οργανική ουσία. Πολλαπλασιάζεται με σπόρο από άνοιξη έως Σεπτέμβριο. Το όνομά της έχει προέλθει από το λατινικό “primus” που στα ελληνικά σημαίνει πρώτος και αναφέρεται στην πρώιμη ανθοφορία του φυτού.

Τα άνθη της πρίμουλας τρώγονται σε σαλάτες και μπορούν να χρησιμοποιηθούν για την παρασκευή μαρμελάδας και ποτών, ενώ τα φύλλα της χρησιμοποιούνται σαν λαχανικά.

Πηγή: haniotika-nea.gr