Ένα από τα πλέον αγαπημένα φυτά εσωτερικού χώρου είναι η Phalaenopsis sp. , η γνωστή σε όλους ορχιδέα, σύμβολο αγάπης, πολυτέλειας, ομορφιάς και δύναμης. Είναι χαρακτηριστικό ότι στην αρχαία Ελλάδα πιστεύονταν, πως η βρώση των ριζών της ορχιδέας από τους γονείς καθόριζε το φύλλο του μωρού.
Στην επιχειρηματική ανθοκομία ιδιαίτερη σημασία διαδραματίζουν οι δείκτες ποιότητας των φυτών και κομμένων ανθέων. Ουσιαστικά, τα γνωρίσματα εκείνα που καθιστούν ένα καλλωπιστικό φυτό υψηλότερης αξίας από ένα άλλο. Στο παρόν άρθρο θα αναφερθούν τα σημεία που πρέπει να προσέξει ο υποψήφιος αγοραστής ορχιδέας, ώστε να καταλάβει αν τα χρήματα που θα δώσει πραγματικά αξίζουν τον κόπο.
Για να εξηγηθούν επαρκώς οι ποιοτικοί χαρακτήρες που ζητάει η αγορά, είναι απαραίτητο να κατανοήσουμε καταρχήν τα όργανα του φυτού και τις λειτουργίες που αυτά εξυπηρετούν. Εφόσον αυτά τα όργανα βρίσκονται σε καλή κατάσταση και σε ικανοποιητικό αριθμό, καταλαβαίνουμε ότι έχει παραχθεί το φυτό υπό τις απαραίτητες συνθήκες και θα δώσει το μέγιστο δυνατό καλλωπιστικό αποτέλεσμα.
Βασικό τμήμα της ορχιδέας είναι οι ρίζες της, μέσω των οποίων προσλαμβάνουν άμεσα νερό, αλλά όχι ως συνηθίζεται για τα περισσότερα φυτά τα θρεπτικά στοιχεία. Αυτή η διαδικασία γίνεται με απορρόφηση των υδρατμών, μέσω του ριζικού συστήματος. Επίσης, οι ρίζες έχουν πράσινο χρώμα που είναι σημάδι παρουσίας χλωροφύλλης και επομένως δυνατότητας φωτοσύνθεσης και συσσώρευσης αποθησαυριστικών ουσιών.
Σε πρακτικό επίπεδο αυτές οι ιδιότητες της ρίζας της φαλαίνοψης, οδηγούν σε δύο χειρισμούς: χρήση διάφανης γλάστρας ώστε να επιτραπεί η φωτοσύνθεση στη ρίζα και πότισμα μέσω συχνών ψεκασμών και όχι κορεσμού του υποστρώματος με νερό σε υγρή μορφή. Επίσης, ενδείξεις καλής υγείας της ρίζας είναι το πράσινο χρώμα και η φωτεινότητα αυτού.
Το δεύτερο βασικό όργανο της φαλαίνοψης είναι τα φύλλα που θεωρούνται το πλέον ζωτικό όργανο του φυτού. Ο ρόλος των φύλλων δεν περιορίζεται μόνο στην αφομοίωση και αποθήκευση φωτοσυνθετικών προϊόντων αλλά και την απευθείας απορρόφηση όλων των θρεπτικών στοιχείων πλην του ασβεστίου και του μαγνησίου. Παράλληλα, τα φύλλα προσφέρουν την απαραίτητη τροφή για τα άνθη και τους ανθικούς άξονες (spikes). Άρα φύλλα καλού πράσινου χρώματος, χωρίς κηλιδώσεις και νεκρώσεις είναι απαραίτητα για ποιοτική και άφθονη άνθηση.
Οι ανθικοί άξονες είναι εκείνοι στους οποίους φέρονται τα πανέμορφα άνθη της ορχιδέας, έχοντας επίσης πράσινο χρώμα. Παρά το γεγονός ότι περιέχουν χλωροφύλλη, δεν είναι ικανοί να θρέψουν την ανάπτυξη των ανθέων και γι’ αυτό είναι απαραίτητη η συμβολή των φύλλων.
Πηγή: agronomist.gr
