Το ήμερο ραδίκι, έχει πιο γλυκιά γεύση από το άγριο και είναι αρκετά παραγωγικό. Τα φύλλα του είναι όρθια μακριά και πλατιά και ο μίσχος υπόλευκος. Σχετικά με την καλλιέργεια του, είναι ανθεκτικό σε μέτριας σύσταση εδάφη, αλλά καλύτερα να ενσωματώνουμε στο χώμα καλοχωνεμένη κοπριά και λίγο βιολογικό λίπασμα πριν φυτεύσουμε.

Επειδή ο σπόρος του είναι πολύ μικρός, καλό είναι πριν το σπείρουμε να τον αραιώνουμε σε ποταμίσια άμμο (αν δεν έχετε ποταμό κοντά, πάρτε άμμο από την παραλία ή κοσκινισμένο χώμα) για να μην είναι πολύ πυκνά και να μπορούμε να ξεβοτανίζουμε.

Τα ραδίκια γενικότερα ήταν γνωστά από την αρχαιότητα και τα χρησιμοποιούσαν για την θεραπεία ασθενειών του ήπατος και της χολής καθώς ο  Θεόφραστος, ο Διοσκουρίδης και ο Πλίνιος αναφέρονται σε αυτά με τις ονομασίες κιχόρη, κιχόριον ή πικρίδα ενώ ο Γαληνός το ονομάζει “φίλο του συκωτιού”.

Πηγή:http://www.geoponikiagora.gr