Η μπανανιά είναι δενδρόµορφο, πολυετές, ποώδες φυτό με µεγάλα φύλλα µε βελούδινη υφή, µε σαρκώδες κεντρικό νεύρο ενώ διαθέτει επιφανειακό ριζικό σύστηµα. Ο κλώνος της µπανάνας αποτελείται από τα θηλυκά άνθη που δίνουν τους εδώδιµους καρπούς οι οποίοι τρώγονται νωποί όταν ωριμάσουν και γλυκάνουν.
Σχετικά με την τεχνική καλλιέργειας σε γλάστρα, θα σας συμβούλευαμε τα παρακάτω:
-Επιλέγουμε ένα ελαφρύ εδαφικό μείγμα που εξασφαλίζει καλή αποστράγγιση και ικανοποιητικό αερισμό για την ανάπτυξη των ριζωμάτων της μπανανιάς. Μια καλή συνταγή είναι: 40% χώμα, 30% τύρφη, 10% ποταμίσια άμμο, 20% περλίτη. Το άριστο pH κυµαίνεται µεταξύ 5,5 µε 6,5.
-Επιλέγουμε μεγάλη στρογγυλή γλάστρα τουλάχιστον 40x50 εκατοστά, με τρύπα αποστράγγισης στον πάτο για να φεύγει το νερό. Τοποθέτησε στη βάση ένα λεπτό στρώμα από χαλίκια ή σπασμένο κεραμίδι για να στραγγίζουν τα νερά. Τοποθέτησε ακόμα ανάμεσα από το εδαφικό μείγμα και τη στρώση χαλικιών ένα κομμάτι γεωυφάσματος.
-Κατάλληλη εποχή μεταφύτευσης είναι οι µήνες Απριλίου και Μαΐου, όπου oι θερµοκρασίες που επικρατούν ευνοούν την ανάπτυξη του ριζικού συστήµατος. Κατά τη μεταφύτευση, τα νέα φυτά πρέπει να έχουν 1-2 φύλλα, για περιορισµό της απώλειας νερού.
-Πότιζουμε πολύ συχνά τη μπανανιά, οπωσδήποτε κάθε δεύτερη μέρα, ειδικά τους καλοκαιρινού μήνες. Τον χειμώνα, η συχνότητα ποτίσματος πρέπει να είναι δυο φορές τη βδομάδα.
-Εξασφαλίζουμε συχνή λίπανση κάθε 10 μέρες σε μικρές ποσότητες μετά το πότισμα. Προτίμησε ισόρροπο υδατοδιαλυτό λίπασμα 20-20-20 (μια κουταλιά της σούπας σε 5 κιλά νερό) ενώ στην περίοδο της καρποφορίας απαιτείται και προσθήκη καλίου.
-Επιλέγουμε φωτεινή θέση προστατευμένη από τον αέρα, την παγωνιά και τον άμεσο ήλιο καθώς η μπανανιά χρειάζεται πολύ φως τουλάχιστον 12 ημερήσιες ώρες. Η άμεση ωστόσο έκθεση του φυτού σε αέρα και ήλιο μπορεί να προκαλέσει σχίσιμο και εγκαύματα στα φύλλα.
-Ιδανικές συνθήκες καλλιέργειας είναι θερμοκρασία ανάμεσα στους 20 έως 32 βαθμούς και σχετική υγρασία που ξεπερνά το 50% στον περιβάλλοντα χώρο. Σε θερμοκρασίες κάτω από τους 15 βαθμούς μαλακώνει ο κορμός της μπανανιάς και κιτρινίζουν τα φύλλα.
