Ο Αϊνστάιν είχε πει : «όταν εξαφανιστούν οι μέλισσες η ανθρωπότητα θα έχει ακόμα 4 χρόνια ζωής».
Όπως είναι γνωστό τον τελευταίο καιρό υπάρχει έντονο πρόβλημα με τον αφανισμό μεγάλου πληθυσμού μελισσών. Για όσους δεν γνωρίζουν το πρόβλημα έχει προκληθεί κυρίως από την έντονη και αλόγιστη χρήση χημικών σκευασμάτων στην συμβατική γεωργία, δηλητηριάζοντας με αυτό τον τρόπο τις μέλισσες.
Ο θυμός είναι μεγάλος!
Γνωρίζετε ότι το ⅓ τις παγκόσμιας παραγωγής θα εξαφανιστεί αν αφανιστούν οι μέλισσες; Δυστυχώς όμως στο «χημικό κόσμο» που ζούμε, πολλοί είναι εκείνοι που δεν σκέφτονται το αύριο, καθιστώντας εμάς με το τρόπο τους πειραματόζωα!
Είναι γνωστό ότι πολλοί επαγγελματίες γεωργοί με την πρόφαση ότι πρέπει να προστατέψουν τη σοδειά τους από μύκητες ή έντομα, συνεχίζουν τις γνωστές τακτικές με τα ψεκάσματα. Άλλωστε (όπως είπε και ένας αγρότης) η βιολογική γεωργία δεν μπορεί να διασφαλίσει μεγάλη παραγωγή και κέρδος κι αυτό είναι μεγάλο ρίσκο για έναν αγρότη.
Το πρόβλημα συνεχίζει να υπάρχει και στο αστικό περιβάλλον, καθώς δεν υπάρχει καμιά λογική στα ψεκάσματα! Ο περισσότερος κόσμος χρησιμοποιεί χημικά σκευάσματα στον κήπο του βάζοντας σε κίνδυνο όχι μόνο τις μέλισσες ή γενικά τα ωφέλιμα έντομα αλλά και τους γύρω του, αφού το φάρμακο συνήθως μεταφέρεται μέσω του αέρα και σε όλο το περιβάλλον.
Μπορούμε όλοι να βοηθήσουμε την κατάσταση. Από κάποιον που φυτεύει στον κήπο του, μέχρι εκείνον που έχει δυο γλαστράκια στο παράθυρο τις κουζίνας!
Πώς μπορείτε να βοηθήσετε τις μέλισσες;
Επιστρέφοντας λοιπόν στις μέλισσες (όπως είναι γνωστό αν δεν τις πειράξετε, δεν θα σας πειράξουν) είναι εκεί για να κάνουν τη δουλειά τους και εσείς τη δική σας. Φυσικά το πρώτο (και αυτονόητο) που πρέπει να κάνετε είναι να μην χρησιμοποιείτε καθόλου χημικά! Ένας άλλος τρόπος είναι να φυτεύσετε φυτά τα οποία θα έλκουν τις μέλισσες και θα τις βοηθήσουν να υπάρχουν και στο μέλλον.
Για το λόγο αυτό σας παραθέτουμε φυτά τα οποία βοηθούν τις μέλισσες και φυσικά ωφελούν όλους μας με τη χρήση τους.
Μποράγκο. Το μποράγκο είναι γνωστό από την αρχαιότητα για τις τονωτικές του ιδιότητες. Τα φύλλα του έχουν γεύση αγγουριού, ενώ τα μπλε άνθη του τρώγονται στις σαλάτες.
Νεπέτα (Catnip). Αυτό είναι σίγουρα το αγαπημένο φυτό της γάτας σας, για το λόγο αυτό άλλωστε έχει πάρει και τη δεύτερη ονομασία του. Επίσης απωθεί τα κουνούπια περισσότερο αποτελεσματικά από γνωστές χημικές ουσίες που χρησιμοποιούνται σε εντομοαπωθητικά. (Βάσει έρευνας του Πανεπιστημίου της Αϊόβα)
Μέντα. Στα φυτά αυτά δεν νομίζω ότι χρειάζεται να πούμε πολλά λόγια αφού είναι πασίγνωστη η χρήση τους στη βιομηχανία τροφίμων, αρωμάτων αλλά και στη φαρμακευτική. Από το δυόσμο βγαίνει το μινθέλαιο, που περιέχει μενθόλη, μεντόνη, ιασμόνη, ταννίνη, αλκοόλες, αλδεύδες και άλλες ουσίες. Η χρήση του για θεραπευτικούς σκοπούς είναι σημαντική.
Δενδρολίβανο. Αν και γενικά γνωρίζουμε το δενδρολίβανο για την ιδιαίτερη γεύση που χαρίζει στην κουζίνα, θα πρέπει να επισημάνουμε πως είναι και πολύ καλό μυκητοκτόνο!
Φασκόμηλο. Σαν φυτό έχει πολλές χρήσεις, ξεκινώντας από την κουζίνα και φτάνοντας μεxρί τις απολυμαντικές και χωνευτικές του δράσεις.
Θυμάρι. Φυτό το οποίο φημίζεται για τις αμέτρητες εφαρμογές του στη μαγειρική του αλλά και σαν τροφή των μελισσών που δημιουργούν ένα από τα νοστιμότερα μέλια.
Λεβάντα. Η λεβάντα είναι ένα από τα χρησιμότερα φυτά, γιατί εκτός των άλλων χρήσεων είναι ότι καλύτερο για να αποφύγετε το σκώρο από τις ντουλάπες σας εντελώς δωρεάν!!!
Προσοχή:
Αν αγοράσετε φυτά συμβατικής γεωργίας και όχι βιολογικά σπορόφυτα, μην τα χρησιμοποιήσετε στην κουζίνα σας σαν φρέσκα. Πολλές φορές τα φυτά αυτά είναι ψεκασμένα λίγες μέρες πριν φτάσουν στα φυτώρια με αποτέλεσμα αυτό που θεωρείτε ως φρέσκο και υγιεινό αποτελεί μια αποθήκη φυτοφαρμάκων ιδιαίτερα επικίνδυνων για τον οργανισμό σας.
Τέλος να θυμάστε ότι ένα φυτό ψεκασμένο με χημικά φυτοφάρμακα θέλει έως και 2 χρόνια για να θεωρηθεί βιολογικό. Επομένως ξανασκεφτείτε τι αγοράζετε…
Πηγή:www.olyplant.gr
