Κερασιά, εγχειρίδιο για την καλλιέργειας της
Το Ινστιτούτο Φυλλοβόλων Δένδρων Νάουσας σε συνεργασία με το Εθνικό Ίδρυμα Αγροτικής Έρευνας (ΕΘ.Ι.ΑΓ.Ε.) προχώρησαν στη σύνταξη του...
Χαψία τούφα
Χαψία λέμε στην ποντιακή, τον γαύρο. Η λέξη τούφα, που προέρχεται απ’ το αρχαίο ουσιαστικό τύφος, σημαίνει ατμός...
Γαρίδες με σάλτσα λεμονιού
Πρόκειται για ένα διαφορετικό πιάτο, χαμηλό σε θερμίδες και πλούσιο σε πρωτεΐνες. Γαρίδες με σάλτσα λεμονιού. Πολύ νόστιμο. Υλικά: -20...
Σαρδέλες με θυμάρι
Σαρδέλες σε αμπελόφυλλα αρωματισμένες με θυμάριΥλικά-20 σαρδέλες καθαρισμένες-40 αμπελόφυλλα-20 κλωναράκια θυμάρι-χυμός από 1 λεμόνι-λίγο ελαιόλαδο-αλάτι, πιπέρι ΕκτέλεσηΠαίρνουμε τις σαρδέλες...
Καρύδι: λικέρ
Για να φτιάξουμε σπιτικό λικέρ από καρύδια, θα χρειαστούμε: -1λίτρο ρακί -20 πράσινα καρύδια-½ κιλό ζάχαρη Εκτέλεση:Αφού πλύνετε καλά τα...
Βερίκοκο: λικέρ
Αφού απολαύσουμε τα φρέσκα βερίκοκα, θα κρατήσουμε τα κουκούτσια τους για να κάνουμε σπιτικό λικέρ Υλικά: -150 κουκούτσια από βερίκοκα-1...
Κίτρο: λικέρ
Το λικέρ κίτρου είναι από τα πιό αρωματικά σπιτικά λικέρ που μπορούμε να φτιάξουμε. Υλικά -3 κίτρα -1 κιλό ζάχαρη -500 γρ....
Ρόδι λικέρ
Αυτή την εποχή βρίσκουμε φρέσκα ρόδια. Ας φτιάξουμε νόστιμο λικεράκι. Θα σας ενθουσιάσει!! Υλικά1 κιλό ζάχαρη1 κιλό ούζο1 βαθύ...
Μανταρίνι λικέρ
Εποχή που βρίσκουμε μανταρίνια. Ας φτιάξουμε λικέρ μανταρίνι: Σε ένα βάζο τοποθετoύμε φλούδες από 12 μανταρίνια, 1 μπουκάλι βότκα,...
Πως θα φτιάξετε ένα λικερ μανταρίνι
Ένα εύγευστο λικέρ, πολύ χωνευτικό και δροσερό. Υλικά 15-20 μανταρίνια βιολογικά με λεπτή φλούδα, κατά προτίμηση όχι κλιμεντίνες. 1λιτρο ρακί Καρφιά γαρύφαλλο 2...
