Χαρουπιά ( Ξυλοκερατιά , Κερατιά )
Η χαρουπιά (Ceratonia siliqua – Κερωνία η έλλοβος), γνωστή κι ως ξυλοκερατιά ή κερατιά, είναι ένα από τα...
Χαρούπια: όλα όσα πρέπει να γνωρίζουμε
Ο καρπός τους, παρόλο που οπτικά και γευστικά θυμίζει τη σοκολάτα, είναι λιγότερο λιπαρός και η γεύση του...
Χαρούπια, για να θυμούνται οι παλιοί και να μαθαίνουν οι νέοι
Οι αρχαίοι Έλληνες ανακάλυψαν ότι οι σπόροι του ξυλοκέρατου (χαρουπιά, Ceratonia siliqua) έχουν πάντα το ίδιο βάρος, ανεξάρτητα...
Χαρούπια: καταπληκτική τροφή
Χαρούπι (Ceratonia siliqua), η καταπληκτική τροφή. Λίγο πολύ όλοι ξέρουμε τα χαρούπια, λίγοι εκτιμούμε όμως την καταπληκτική αυτή...
Χαρουπάλευρο και χαρουπόμελο
Μπορούμε να φτιάξουμε χαρουπάλευρο και χαρουπόμελο Χαρουπάλευρο Το Χαρουπάλευρο είναι ένα υγιεινό αλεύρι που χρησιμοποιείται αντί της σκόνης κακάο...
Φυτά που αντέχουν δίπλα στη θάλασσα
Ας δούμε ποιά φυτά αντέχουν δίπλα στη θάλασσα. Μια και μένουμε στη Ελλάδα ένα πολύ συνηθισμένο θέμα, είναι...
Προστασίας της χαρουπιάς από την ποντίκα
Το Τμήμα Γεωργίας του Yπουργείου Γεωργίας, Φυσικών Πόρων και Περιβάλλοντος, πληροφορεί τους χαρουποκαλλιεργητές, για τα μέτρα που πρέπει...
