Μύθοι και αλήθειες για το ελαιόλαδο
Mια παλιά διαφήμιση μας είχε πείσει πως στην Ελλάδα ξέρουμε από καλό λάδι. Στην πραγματικότητα, ωστόσο, στη χώρα...
Προτάσεις φύτευσης για έναν «Εδώδιμο κήπο»
Δέντρα θάμνοι, αναρριχώμενα, λαχανικά, βότανα και αρωματικά που μπορούν να καλλιεργηθούν στον κήπο, προκειμένου να καλύψουν αρκετές από...
Κήπος με σκιά
Από την Άνοιξη, τα τραπεζάκια και οι καρέκλες έχουν βγει στο μπαλκόνι και τον κήπο. Δεν υπάρχει τίποτα...
Καλοκαιρινή φροντίδα της ελιάς
Οι ελιές χρειάζονται ήπιο κλίμα, με ζεστές νύχτες και αρκετό ήλιο. Θέλετε να μάθετε πώς μπορείτε να καλλιεργήσετε...
Πράσινο μπαλκόνι
Η δημιουργία μιας βεράντας με φυτά διαφέρει από άτομο σε άτομο καθώς εξαρτάται απο την διάθεση,την οικονομική δυνατότητα...
Η σωστή συγκομιδή (μάζεμα) της ελιάς
Το τελικό προϊόν εξαρτάται από το στάδιο της συγκομιδής . Ο καρπός της ελιάς αρχίζει να ωριμάζει όταν...
Χρήσιμες συμβουλές για το κλάδεμα
Ας δούμε μερικές χρήσιμες συμβουλές για το κλάδεμα: Τι πρέπει να κόβετε;- Όλα τα νεκρά και άρρωστα ξυλώδη τμήματα...
Μαραθοκεφτέδες
Νόστιμοι, αρωματικοί, μαραθοκεφτέδες από τις Κυκλάδες. Συνδιάζονται πολύ ωραία με ουζάκι, για μεζεδάκι. Υλικά:• Ένα ματσάκι μάραθο (όσο ένα...
Πάστα ελιάς
Μπορούμε εύκολα να φτιάξουμε πάστα ελιάς! Η πάστα ελιάς είναι ένα πολύ δημοφιλές ορεκτικό που απαντάται πλέον σε...
Σκορδόψωμα κόμποι
Πολύ νόστιμα τα ψωμάκια με σκόρδο!!!Υλικά:Πολτό σκόρδου-1 1/2 φλ. ελληνικού ελαιόλαδο-5-6 σκελίδες σκόρδοΖυμάρι-3 φλ. τσαγιού αλεύρι για όλες...
