Βιολογικό εντομοκτόνο με αψιθιά
Όταν οι θερμοκρασίες είναι υψηλές, υπάρχει αυξημένος κίνδυνος από πολλά βλαβερά έντομα στο περιβόλι μας. Πρέπει να ελέγχουμε...
Γάτες και σκύλοι στον κήπο
Ο καλύτερος φίλος του ανθρώπου μπορεί να είναι ο χειρότερος εχθρός του κήπου.Ένα ανεκπαίδευτο κατοικίδιο όπως η γάτα...
Σουπιές στιφάδο - Γεύσεις από το Άγιο Όρος
Η νηστεία τηρείται με αυστηρότητα στη ζωή των μοναστηριών όχι μόνο κατά τη Μεγάλη Σαρακοστή, αλλά κάθε...
Γαρίδες με φέτα, πιπεριές και ούζο (σαγανάκι)
Πολύ νόστιμες και εύκολες οι γαρίδες σαγανάκι Υλικά:-500 γρ. γαρίδες τουλάχιστον No.5-1 κρεμμύδι-1 πιπεριά κέρατο-1/2 πιπεριά κόκκινη-1/3 φλ.τσαγιού ελαιόλαδο-1/3...
Γαρίδες με φέτα
Οι γαρίδες σαγανάκι, είναι πολύ ωραίες για ουζομεζέ... και όχι μόνο! Υλικά: -3/4 κιλού γαρίδες -1/4 φέτα-2 σκελίδες σκόρδο ή...
Χαψία τούφα
Χαψία λέμε στην ποντιακή, τον γαύρο. Η λέξη τούφα, που προέρχεται απ’ το αρχαίο ουσιαστικό τύφος, σημαίνει ατμός...
Λαβράκι σε κρούστα αλατιού
Αυτή η συνταγή για λαβράκι σε κρούστα αλατιού είναι από το 330 π.Χ. Το ψάρι ψημένο μέσα σε...
Σκορπίνα στο φούρνο με φασκόμηλο
Η συνταγή αυτή μας έρχεται από την όμορφη Μήλο και δίνει άλλη νοστιμιά στο πιάτο μας. Υλικά -Ψάρι Σκορπίνα...
Σαρδέλες με θυμάρι
Σαρδέλες σε αμπελόφυλλα αρωματισμένες με θυμάριΥλικά-20 σαρδέλες καθαρισμένες-40 αμπελόφυλλα-20 κλωναράκια θυμάρι-χυμός από 1 λεμόνι-λίγο ελαιόλαδο-αλάτι, πιπέρι ΕκτέλεσηΠαίρνουμε τις σαρδέλες...
Λικέρ με μέντα και δυόσμο
Εύκολη συνταγή για ένα δροσερό λικέρ Υλικά (Για 1,5 λίτρο λικέρ)-1 ματσάκι φρέσκο δυόσμο-1 ματσάκι φρέσκια μέντα-1 λίτρο βότκα-500...
