Ένα φρούτο που μπορεί να μην ανήκει στις καθημερινές διατροφικές συνήθειες των Ελλήνων, όπως το βατόμουρο, κατέχει σημαντική θέση στη ζαχαροπλαστική των ευρωπαϊκών χωρών, δημιουργώντας ένα αυξανόμενο ρεύμα κατανάλωσης τα τελευταία χρόνια.... Διαβάστε περισσότερα

Ο μαραθόσπορος, είναι ο σπόρος του φυτού μάραθος ή Foeniculum vulgare, της οικογένειας των Apiaceae του γένους Foeniculum. Ο μάραθος είναι ένα πολυετές φυτό και φύεται κυρίως στις ακτές της λεκάνης της... Διαβάστε περισσότερα

Σκορπίδι Η λατινική ονομασία του βοτάνου είναι CETERACH officinarum D.C. (Κατέραχον το φαρμακευτικό). Συνώνυμο του είναι το Asplenium ceterah (L).Ανήκει στην οικογένεια των Πολυποδιϊδών. Το Ceterach (το οποίο περιλαμβάνει μία ομάδα με... Διαβάστε περισσότερα

Σέννα,  Φύλλα Αιγύπτου. Άλλα ονόματα: Φύλλα Αλεξανδρείας, Φύλλα Αιγύπτου, Σιναμική, Κασσία η στενόφυλλη, Cassia AngustifoliaΗ Σέννα (σιναμική, Senna, Cassia angustifolia) είναι πολυετές φυτό της οικογένειας των Χερδωπών, που φυτρώνει σε πολλές χώρες ... Διαβάστε περισσότερα

Τα βότανα είναι ωφέλιμα για την υγεία μας και ιδανικά για αδυνάτισμα. Oρισμένα βότανα μπορούν να συμβάλουν στην απώλεια βάρους, προσφέροντας μια πρόσθετη ώθηση στο ρυθμό του μεταβολισμού. Aυτό το επιτυγχάνουν χάρη... Διαβάστε περισσότερα

Το τσάι του βουνού είναι πολυετής πόα ύψους έως 50 εκ. Έχει φύλλα αντίθετα, χνουδωτά, λίγο οδοντωτά. Τα βράκτια είναι σχετικά μεγάλα, με χαρακτηριστικό σχήμα –απότομα μυτερά- και υπερκαλύπτουν τα άνθη. Βρίσκεται... Διαβάστε περισσότερα

Ο υσσώπος είναι αρωματικό καλαμοειδές φυτό που χρησιμοποιούταν σε τελετουργικά καθαρισμού. Το καλλιεργούν στην Αίγυπτο, την Παλαιστίνη και τη νότια Ευρώπη, και το ύψος του φθάνει περί τα 1,80 μέτρα.Θεραπευτικές Ιδιότητες: Αντισηπτικό, αιμοστατικό,... Διαβάστε περισσότερα

Φασκόμηλο - Ελελίσφακος ο φαρμακευτικός - Salvia OfficinalisΠεριγραφή: Φυτό πολυετές με πολλά κλαδιά μέχρι 50 εκ. ύψος, ξυλώδη στη βάση τους και τρυφερά στις κορυφές. Τα φύλλά του είναι στενόμακρα μυτερά χνουδωτά και... Διαβάστε περισσότερα

Οι πληροφορίες που δίδονται  για τα βότανα έχουν αντληθεί από βιβλία και συγγράμματα βοτανολογίας, η δε αναφορά στις ιδιότητές τους είναι καθαρά ενδεικτική και δεν αποτελεί σε καμία περίπτωση ιατρική συμβουλή ή... Διαβάστε περισσότερα