Συριανή σπεσιαλιτέ: τηγανιτές λιαστές ντομάτες
Αυτός ο μεζές είναι πειρασμός: ολόκληρες λιαστές ντομάτες σε ένα νοστιμότατο κουρκούτι με μυρωδικά και τυρί, σερβιρισμένες με...
Τάρτα με μαραθόριζα
Ελληνική νόστιμη συνταγή με μαραθόριζα. ΥΛΙΚΑ: -Ένα φύλλο για τάρτα -2 μέτριες μαραθόριζες -μισό λίτρο γάλα -3 αυγά -200 γρ. κεφαλογραβιέρα -πιπέρι ΕΚΤΕΛΕΣΗ: Σε μια ταρτιέρα απλώνετε...
Μαραθοκεφτέδες
Νόστιμοι, αρωματικοί, μαραθοκεφτέδες από τις Κυκλάδες. Συνδιάζονται πολύ ωραία με ουζάκι, για μεζεδάκι. Υλικά:• Ένα ματσάκι μάραθο (όσο ένα...
Συνταγές για ροφήματα και παγωμένα ποτά, με βότανα
Τα ροφήματα με βότανα, κρύα ή ζεστά, είναι πάντα απολαυστικά, αρωματικά και με ευεργετικές ιδιότητες για τον οργανισμό...
Κατσικάκι ανοιξιάτικο
Νόστιμη και υγιεινή συνταγή το ανοιξιάτικο κατσικάκι Υλικά:-1800 γρ.- 2κ. κατσικάκι, κομμένο σε μεγάλες μερίδες.-500 γρ. φρέσκα κουκιά-12 φρέσκες...
Ριφί με πατούδα ( Συνταγές από την Νάξο )
Παραδοσιακή Απεραθίτικη συνταγή "ΤΟ ΡΙΦΙ ΜΕ ΤΑ ΠΑΤΟΥΔΑ". ΡΙΦΙ=ΚΑΤΣΙΚΙ Υλικά-Ένα ρίφι 8-9 κιλά. (Για να χωράει στο φούρνο της...
Γαρίδες με φέτα, πιπεριές και ούζο (σαγανάκι)
Πολύ νόστιμες και εύκολες οι γαρίδες σαγανάκι Υλικά:-500 γρ. γαρίδες τουλάχιστον No.5-1 κρεμμύδι-1 πιπεριά κέρατο-1/2 πιπεριά κόκκινη-1/3 φλ.τσαγιού ελαιόλαδο-1/3...
