Το σκληρό σιτάρι
Η ποικιλία του σκληρού σιταριού (Durum wheat) που χρησιμοποιείται κατά κόρον για την παρασκευή των περισσότερων ζυμαρικών στα...
Άλλιο το καλλίμισχο
Το πανέμορφο Άλλιο μπουμπουκιάζει την άνοιξη. Τα λεπτεπίλεπτα άνθη παραμένουν κρυμμένα σε μικρά μπουμπούκια κατά τη διάρκεια του...
Αγαύη: το φυτό της τεκίλας
Γνωρίζετε το φυτό της τεκίλας;Θα μπορούσαμε να το ονομάσουμε αυθαίρετα, «τεκιλολούλουδο», αφού αποτελεί τη βασική πηγή της τεκίλας,...
Το λάβδανο
Γνωρίζετε ότι το καλοκαίρι, στο Μυλοπόταμο, μαστιγώνουν με λουριά κάτι θάμνους; Με τον τρόπο αυτό, σίγουρα δεν προσπαθούν...
Γκουαρανά: ιερό φυτό των Ινδιάνων
Το guarana είναι το ιερό φυτό των Ινδιάνων του Αμαζονίου που το χρησιμοποιούσαν πάντα για τροφή, φάρμακο, αλλά...
Η αξία του άγνωστου σιταρόχορτου
Θεωρείται «θαυματουργό», καθώς διαθέτει σημαντικά θρεπτικά στοιχεία για τον οργανισμό μας και ο χυμός του συστήνεται για την...
Ζέα: καλλιέργεια
Στον Ελλαδικό χώρο παραγόταν από την αρχαιότητα μαζικά μέχρι και τα μέσα της δεκαετίας του 1920, οπότε και...
Camu Camu: ευεργετικό για τον οργανισμό μας
Είναι μικρά μωβ - κόκκινα φρούτα που τα παίρνουμε από τους θάμνους που φύονται στο τροπικό δάσος του...
Σπόροι Chia: ιδανικοί για αδυνάτισμα
Για αιώνες αυτοί οι μικροί σπόροι χρησιμοποιήθηκαν ως μια από τις βασικές τροφές των Ινδιάνων της Νότιας Αμερικής....
Σόργο: κτηνοτροφικό φυτό για τα ρίφια
Θέλετε να φυτέψετε ένα κτηνοτροφικό φυτό για τα ρίφια; Καλή λύση είναι το σόργο. Μπορεί το σόργο να...
