Σπορά και καλλιέργεια σιταριού
Βλάστηση σπόρου και φύτρωμα Το σιτάρι σπέρνεται στην Ελλάδα το φθινόπωρο. Για τις πιο ορεινές περιοχές κατάλληλος μήνας σποράς...
Μακροβιοτική: διατροφή των λεπτών ισορροπιών
Aνήκετε σε αυτούς που πάντα βλέπουν το ποτήρι μισοάδειο; Συχνά κάνετε τους άλλους να αγανακτούν με την απαισιοδοξία...
Σιταρόχορτο, περιγραφή και παρασκευή
Το σιταρόχορτο είναι ο βλαστός ο οποίος προέρχεται από σπόρο σιταριού της ποικιλίας καμούτ. Ο χυμός του καθαρίζει...
Το σκληρό σιτάρι
Η ποικιλία του σκληρού σιταριού (Durum wheat) που χρησιμοποιείται κατά κόρον για την παρασκευή των περισσότερων ζυμαρικών στα...
Η αξία του άγνωστου σιταρόχορτου
Θεωρείται «θαυματουργό», καθώς διαθέτει σημαντικά θρεπτικά στοιχεία για τον οργανισμό μας και ο χυμός του συστήνεται για την...
Το περσινό σιτάρι κάνει το ψωμί
Το φρέσκο σιτάρι δεν έχει ΑΜΥΛΟ και δεν φουσκώνει με τίποτα.Για να φουσκώσει - αποκτήσει άμυλο το σιτάρι...
